5 glavnih vrsta chili papričica su: Capsicum annuum, Capsicum chinense, Capsicum baccatum, Capsicum frutescens i Capsicum pubescens. Dok razlike među glavnim vrstama chili papričica svakako postoje, one nisu jasno uočljive, pogotovo neiskusnom promatraču. Stoga, radi lakšeg snalaženja, podijelili smo sorte chili papričica po njihovoj ljutini, koju smo rangirali od 1 do 5.

Smatramo da će ova podjela novim i starim uzgajivačima biti daleko korisnija od one po vrstama. Naravno, uz svaku sortu smo ipak naznačili kojoj vrsti ona pripada. Listu prema vrstama možete pronaći na ovoj Wikipedia stranici.

Ako vas zanima nešto dodatno o pojedinoj sorti, kliknite na “Saznaj više” gdje možete pročitati sve o njenom podrijetlu, izgledu, ljutini, aromi, ali i savjete za uzgoj kako biste od svake sorte chili papričica mogli izvući maksimum.

Ako vam u opisima sorti nešto nedostaje, bacite oko na naš Ultimativni vodič za uzgoj chili papričica, u kojem je svaka faza uzgoja detaljno opisana.

Pa krenimo u čudesni svijet ljutine:

Bishop’s Crown

Vrsta: Capsicum baccatum
Podrijetlo: Barbados
SHU: 5,000 – 15,000
Ljutina: 1/5

saznaj više

Cherry Bomb

Vrsta: Capsicum annuum
Podrijetlo: SAD
SHU: 2,500-5,000
Ljutina: 1/5

saznaj više

Feferon crveni ljuti

Vrsta: Capsicum annuum
Podrijetlo: Hrvatska
SHU: 1,000-10,000
Ljutina: 1/5

saznaj više

Habanero Numex Suave

Vrsta: Capsicum chinense
Podrijetlo: SAD
SHU: 0-850
Ljutina: 1/5

saznaj više

Hot Portugal

Vrsta: Capsicum annuum
Podrijetlo: Srednja i Južna Amerika
SHU: 1-10,000 (30,000)
Ljutina: 1/5

saznaj više

Jalapeno

Vrsta: Capsicum annuum
Podrijetlo: Meksiko
SHU: 2,500-8,000 (10,000)
Ljutina: 1/5

saznaj više

Jalapeno Biker Billy

Vrsta: Capsicum annuum
Podrijetlo: Meksiko
SHU: 5,000-10,000
Ljutina: 1/5

saznaj više

Jalapeno Conchos

Vrsta: Capsicum annuum
Podrijetlo: Meksiko
SHU: 500-1,500
Ljutina: 1/5

saznaj više

Jalapeno Purple

Vrsta: Capsicum annuum
Podrijetlo: Meksiko
SHU: 2,500-8,000 (10,000)
Ljutina: 1/5

saznaj više

Makedonska vezenka

Vrsta: Capsicum annuum
Podrijetlo: Makedonija
SHU: 1,000-8,000
Ljutina: 1/5

saznaj više

Medusa

Vrsta: Capsicum annuum
Podrijetlo: Južna Amerika
SHU: 1-1,000
Ljutina: 1/5

saznaj više

Pimiento de Padron

Vrsta: Capsicum annuum
Podrijetlo: Španjolska
SHU: 100-5,000
Ljutina: 1/5

saznaj više

Poblano

Vrsta: Capsicum annuum
Podrijetlo: Meksiko
SHU: 1,000-1,500
Ljutina: 1/5

saznaj više

Serrano

Vrsta: Capsicum annuum
Podrijetlo: Meksiko
SHU: 10,000-23,000
Ljutina: 1/5

saznaj više

Aji Amarillo

Vrsta: Capsicum baccatum
Podrijetlo: Peru
SHU: 30,000 – 50,000
Ljutina: 2/5

saznaj više

Aji Charapita

Vrsta: Capsicum chinense
Podrijetlo: Peru
SHU: 30,000 – 50,000
Ljutina: 2/5

saznaj više

Aji Limo

Vrsta: Capsicum baccatum
Podrijetlo: Peru
SHU: 30,000 – 50,000
Ljutina: 2/5

saznaj više

Aji Pineapple

Vrsta: Capsicum baccatum
Podrijetlo: Peru
SHU: 20,000 – 30,000
Ljutina: 2/5

saznaj više

Aurora

Vrsta: Capsicum annuum
Podrijetlo: Meksiko
SHU: 30,000 – 50,000
Ljutina: 2/5

saznaj više

Bolivian Rainbow

Vrsta: Capsicum annuum
Podrijetlo: Bolivija
SHU: 10,000 – 30,000 (30,000)
Ljutina: 2/5

saznaj više

Cayenne

Vrsta: Capsicum annuum
Podrijetlo: Južna Amerika
SHU: 30,000 – 50,000
Ljutina: 2/5

saznaj više

Cola de Rata

Vrsta: Capsicum annuum
Podrijetlo: Meksiko
SHU: 10,000 – 30,000
Ljutina: 2/5

saznaj više

Numex Lemon Spice Jalapeno

Vrsta: Capsicum annuum
Podrijetlo: SAD
SHU: 25,000 – 30,000
Ljutina: 2/5

saznaj više

Peruvian Pointer

Vrsta: Capsicum baccatum
Podrijetlo: Peru
SHU: 15,000 – 30,000
Ljutina: 2/5

saznaj više

Peter Pepper

Vrsta: Capsicum annuum
Podrijetlo: SAD
SHU: 10,000 – 23,000 (30,000)
Ljutina: 2/5

saznaj više

Quintisho

Vrsta: Capsicum chinense
Podrijetlo: Bolivija
SHU: 5,000 – 30,000 (30,000)
Ljutina: 2/5

saznaj više

Tabasco

Vrsta: Capsicum frutescens
Podrijetlo: Meksiko
SHU: 30,000-50,000
Ljutina: 2/5

saznaj više

Apache

Vrsta: Capsicum annuum
Podrijetlo: nepoznato
SHU: 80,000-100,000
Ljutina: 3/5

saznaj više

Jamaican Hot Red

Vrsta: Capsicum chinense
Podrijetlo: Jamajka
SHU: 100,000 – 200,000
Ljutina: 3/5

saznaj više

Jamaican Hot Yellow

Vrsta: Capsicum chinense
Podrijetlo: Jamajka
SHU: 100,000-200,000
Ljutina: 3/5

saznaj više

Pequin

Vrsta: Capsicum annuum
Podrijetlo: Amerika
SHU: 30,000-60,000 (100,000-140,000)
Ljutina: 3/5

saznaj više

Prairie Fire

Vrsta: Capsicum annuum
Podrijetlo: Meksiko
SHU: 70,000-80,000
Ljutina: 3/5

saznaj više

Purira

Vrsta: Capsicum annuum
Podrijetlo: SAD
SHU: 50,000-200,000
Ljutina: 3/5

saznaj više

Rocoto

Vrsta: Capsicum pubescens
Podrijetlo: Južna Amerika
SHU: 30,000-100,000
Ljutina: 3/5

saznaj više

Siling labuyo

Vrsta: Capsicum frutescens
Podrijetlo: Filipini
SHU: 80,000-100,000
Ljutina: 3/5

saznaj više

Thai Hot

Vrsta: Capsicum annuum
Podrijetlo: Tajland
SHU: 50,000-100,000
Ljutina: 3/5

saznaj više

Trepadeira Werner

Vrsta: Capsicum baccatum
Podrijetlo: Brazil
SHU: 100,000
Ljutina: 3/5

saznaj više

Aribibi Gusano

Vrsta: Capsicum chinense
Podrijetlo: Bolivia
SHU: 300,000 – 470,000
Ljutina: 4/5

saznaj više

Datil

Vrsta: Capsicum chinense
Podrijetlo: Španjolska ili Čile
SHU: 100,000-300,000
Ljutina: 4/5

saznaj više

Fatalii

Vrsta: Capsicum chinense
Podrijetlo: Središnja i Južna Afrika
SHU: 125,000-350,000 (400,000)
Ljutina: 4/5

saznaj više

Habanero Chocolate

Vrsta: Capsicum chinense
Podrijetlo: Jamajka
SHU: 425,000 – 577,000
Ljutina: 4/5

saznaj više

Habanero Lemon

Vrsta: Capsicum chinense
Podrijetlo: Karibi
SHU: do 300,000
Ljutina: 4/5

saznaj više

Habanero Red

Vrsta: Capsicum chinense
Podrijetlo: Amazonija
SHU: 100,000 – 350,000
Ljutina: 4/5

saznaj više

Habanero White

Vrsta: Capsicum chinense
Podrijetlo: Peru
SHU: 100,000-350,000
Ljutina: 4/5

saznaj više

Madame Jeanette

Vrsta: Capsicum chinense
Podrijetlo: Surinam
SHU: 125,000 – 325,000
Ljutina: 4/5

saznaj više

Red Savina

Vrsta: Capsicum chinense
Podrijetlo: Kalifornija, SAD
SHU: 200,000-577,000
Ljutina: 4/5

saznaj više

Scotch bonnet

Vrsta: Capsicum chinense
Podrijetlo: Karibi
SHU: 100,000-325,000
Ljutina: 4/5

saznaj više

7 Pot Douglah

Vrsta: Capsicum chinense
Podrijetlo: Trinidad
SHU: 923,889 – 1,853,986
Ljutina: 5/5

saznaj više

Bhut Jolokia

Vrsta: Capsicum chinense
Podrijetlo: Indija
SHU: 800 000 - 1 001 300
Ljutina: 5/5

saznaj više

Carolina Reaper

Vrsta: Capsicum chinense
Podrijetlo: Južna Karolina, SAD
SHU: 1,500,000-2,200,000
Ljutina: 5/5

saznaj više

Dorset Naga

Vrsta: Capsicum chinense
Podrijetlo: Engleska
SHU: 544,000-1,221,000 (1,598,277)
Ljutina: 5/5

saznaj više

Naga Morich

Vrsta: Capsicum chinense
Podrijetlo: Indija
SHU: 1,000,000-1,598,227
Ljutina: 5/5

saznaj više

Naga Viper

Vrsta: Capsicum chinense
Podrijetlo: Engleska
SHU: 900,000-1,382,118
Ljutina: 5/5

saznaj više

Trinidad Scorpion Cardi

Vrsta: Capsicum chinense
Podrijetlo: Trinidad i Tobago
SHU: 800 000–1 000 000
Ljutina: 5/5

saznaj više

Trinidad Scorpion Moruga

Vrsta: Capsicum chinense
Podrijetlo: Trinidad i Tobago
SHU: 1 200 000–2 000 000
Ljutina: 5/5

saznaj više

Trinidad Scorpion Peach

Vrsta: Capsicum chinense
Podrijetlo: Trinidad i Tobago
SHU: 800 000–1 000 000
Ljutina: 5/5

saznaj više