Svi vole restorane, no malo tko zna kako je voditi restoran i kako restorani funkcioniraju iznutra. U goste dovodimo vlasnike, voditelje, chefove i zaposlenike poznatih restorana kao i ostale osobe iz svijeta ugostiteljstva s kojima pričamo o onom što najbolje znaju – ugostiteljstvu.
Damjan Geber, CEO Brigade, tvrtke koja se bavi stvaranjem doživljaja u prostoru govori o budućnosti restorana i uređenju prostora.
Poslušaj podcast
Mate Janković široj javnosti je poznat iz prve sezone Masterchefa još davne 2011., no nakon toga je gradio karijeru kroz mnogo drugih projekata.
Poslušaj podcast
Pivnica i pivovara Mlinarica postoji od 1998. godine kao obiteljski posao i od malog kafića su došli do vlastite pivovare i restorana. Cijelu priču nam je ispričao Edi Jendrić, voditelj
Poslušaj podcast
Doomsday pizzeria postoji već dosta dugo, no Ivan Vuković ju je preuzeo od kontroverznog vlasnika i od nje napravio profitabilan posao.
Poslušaj podcast
Svi smo čuli za Submarine burgere. No znate li išta o tome kakva je situacija u pozadini cijele priče? Odnosno, tko su ljudi koji organiziraju posao i brinu se da
Poslušaj podcast
