Fermentirani ljuti umaci
Kuhani ljuti umaci
Special edition ljuti umaci
Big One ljuti umaci 500ml
Sadnice chili papričica
Sjemenke chili papričica
Sušene / mljevene chili papričice
BBQ umaci
BBQ začini
Umijeće ljutine
Poklon paketi začina
Hot Crate
Još poklon paketa
Ukiseljene chili papričice
Ajvari
Ljuti dipovi
Još ljute zimnice
Ljuti kikiriki
Još ljutih grickalica
Party edition ljute grickalice
Svi začini
Začinske mješavine
Poklon paketi začina
Ljuti začini
Začinske soli
Začinsko bilje
Paprovi
Arome
Slatko i ljuto
Još ljutih delicija
Majice / šalice / ljuti suveniri
Velika pakiranja
OSJETI UMAMI!
Ferment lab je suradnja Volim Ljuto i Jelene Meštrović gdje kroz fermentaciju stvaramo nove i drugačije okuse, primarno umami. Cilj nam je kroz edukaciju i isprobavanje ponuditi nešto novo na tržištu i upoznati ljude s procesom pripreme hrane fermentacijom. Svi recepti nose potpis Jelene Meštrović, zaljubljenice u fermentaciju i nove okuse.
Fermentirani proizvodi
Nauči nešto o fermentaciji
Što je fermentacija i zašto nas toliko pali:)
Fermentacija nije bauk nego čisti kaos dobrih bakterija, brutalnih aroma i vrhunskog okusa. Evo što
tra
Kiseli krastavci ili fermentirani kiseli krastavci? + 3 recepta
Metode kiseljenje krastavaca koje do sada niste probali. Nema na čemu!
7 Comments
svi
Što je kimchi? Vodič za početnike
Što je kimchi? Tradicionalno korejsko jelo koje je osvojilo svijet svojim okusom i koristima.
svi
Majstorija fermentacije: Kimchi recept u pet izdanja
Kimchi je korejsko nacionalno jelo, no poznato je širom svijeta. Saznajte kako ga napraviti!
6 Comments
svi
Što su miso ili amino paste?
Ako ste pročitali što je koji – krasna mirišljava plijesan (Aspergillus) koja pomaže u dobivanju
srp
Fermentacija Koji gljivama
Do sada ste se već sigurno upoznali sa fermentacijom uz pomoć lakto bakterija i kvasaca,
2 Comments
srp