Ferment lab

OSJETI UMAMI!

Ferment lab je suradnja Volim Ljuto i Jelene Meštrović gdje kroz fermentaciju stvaramo nove i drugačije okuse, primarno umami. Cilj nam je kroz edukaciju i isprobavanje ponuditi nešto novo na tržištu i upoznati ljude s procesom pripreme hrane fermentacijom. Svi recepti nose potpis Jelene Meštrović, zaljubljenice u fermentaciju i nove okuse.

Fermentirani proizvodi

Nauči nešto o fermentaciji

Ferment lab instagram