Ime i prezime: Cayenne

Nadimak: kajen paprika, guinea spice, cow horn peppers, aleva, bird peppers

Vrsta: Capsicum annuum

Podrijetlo: Južna Amerika

Rasprostranjenost: po cijelom svijetu

SHU: 30,000 – 50,000 

Ljutina: 2/5 

Cayenne - VolimLjuto.com

Postoje dvije teorije o imenu Cayenne papričice. Prva je da riječ ‘’kyinha’’ (cayan – cayenne) na starinskom jeziku Tupi (koji se nekada govorio u Brazilu), znači ljuta papričica. Druga teorija govori je Cayenne papričica ime dobila po istoimenom glavnom gradu Francuske Gvajane (ili grad po njoj? 🙂 To još nije sasvim točno definirano). Stabljika Cayenne papričice naraste od 30-120 cm u visinu. Listovi su zelene boje,a cvjetovi bijele. Nakon presadnje potrebno je proći oko 100 dana do berbe prvih plodova. Plodovi prilikom sazrijevanja prelaze iz zelene u crvenu boju. Dugački su od 10 do 25 cm. Izduženog su oblika s lagano zašiljenim vrhom. Kožica plodova Cayenne papričica je tanka. Plodovi ove papričice imaju široku primjenu u kuhinjama cijelog svijeta. Najčešće se koriste sušeni i mljeveni plodovi u fini prah za začinjavanje gotovo svakog jela. Naziv takvog začina u svijetu je poznat pod cayenne pepper ili kod nas kajenski papar. Svježi plodovi mogu se konzumirati u senvičima, salatama, i slično. Česta su baza blago do srednje ljutih umaka.

Cayenne - VolimLjuto.com

Uvjeti uzgoja

pH tla: 5,5 – 7,5
Vrijeme sjetve: sredina do kraja veljače
Potreba za svjetlosti: sadnice posaditi na potpuno osunčano mjesto bez prevelike zasjene
Vrijeme nicanja: 16-20 dana
Optimalna temperatura za sjetvu: 26 – 29 °C, minimalna 16 °C
Sadnja: sadnice se presađuju direktno u tlo ili velike tegle na temperaturi >16°C, u našem klimatu sredina do kraja svibnja. Optimalna temperatura tijekom vegetacije je 25 °C.
Potrebna veličina tegle: ako se odlučite na sadnju u tegle, neka bude minimalno 15L zapremnine.
Razmak unutar reda: 45 – 60 cm od sadnice do sadnice
Razmak između redova: od 60 do 90 cm
Zalijevanje: u polju zavisno o oborinama, ako je sušni period minimalno jednom tjedno. Paprike u teglama po potrebi, ako je supstrat u razini korijena suh.
Gnojidba: nakon presađivanja do cvatnje jednom tjedno folijarna (prskanje preko lista) primjena gnojiva formulacije 19:6:20, a u cvatnji do kraja berbe formulacije 15:5:30.

proizvodi s ovom papričicom

Sjemenke chili papričica

Cayenne – Sjemenke chili papričica

18,00 kn

Odgovori

Koristimo kolačiće kako bismo korisnicima pružili najbolje iskustvo na našim stranicama. Ako se slažete, znači da prihvaćate korištenje kolačića i naša pravila o korištenju kolačića.

Privacy Settings saved!
Postavke zaštite podataka

Ova web stranica može spremati ili primati informacije s/na vaše računalo u obliku kolačića. Kontrolirajte postavke kolačića ovdje.

These cookies are necessary for the website to function and cannot be switched off in our systems.

In order to use this website we use the following technically required cookies
  • wordpress_test_cookie

We use WooCommerce as a shopping system. For cart and order processing 2 cookies will be stored. This cookies are strictly necessary and can not be turned off.
  • woocommerce_cart_hash
  • woocommerce_items_in_cart

Decline all Services
Accept all Services