Ime i prezime: Pimiento de Padron

Nadimak: Piquillo, Padron

Vrsta: Capsicum annuum

Podrijetlo: Španjolska

Rasprostranjenost: po cijelom svijetu

SHU: 100 – 5,000

Ljutina: 1/5

Pimiento de Padron papričica naraste prosječno 60-90 cm u visinu i 25-30 cm u širinu. Grmolike je građe. Ima zelene izdužene listove s lagano zašiljenim vrhom plojke, a rub plojke ponekad može biti valovit. Cvjetovi su bijele boje. Nakon presadnje potrebno je proći 75-85 dana do berbe prvih plodova. Prilikom sazrijevanja plodovi prelaze iz zelene u žućkasto zelenu te konačno u crvenu boju. Plodovi su dugački 5-7 cm. Imaju tanko i hrskavo meso što ih čini savršenim za pečenje. Mogu se pripremati na roštilju, tavi ili u pećnici. Nakon što pomalo skopnu na visokoj temperaturi, završite ih s malo maslinovog ulja te posolite. Upravo tako pripremljeni plodovi su specijalitet u Španjolskoj. Zanimljivost kod ove sorte je što je većina plodova blago ljuta, ali možete naići na nekih 10-25% koje su puno ljuće od ostalih 🙂

Uvjeti uzgoja

pH tla: optimalan 5,6-7.5

Vrijeme sjetve: sredina do kraja veljače

Potreba za svjetlosti: sadnice posaditi na dobro osunčano mjesto s malo zasjene.

Optimalna temperatura za sjetvu: 22-26 °C

Vrijeme nicanja: 7-21 dan

Sadnja: sadnice se presađuju direktno u tlo ili velike tegle na temperaturi tla >18,5 °C i temperature zraka >20 °C, u našem klimatu pred kraj svibnja..

Temperature nakon presadnje: optimalna temperatura dnevna temperatura zraka je 25 °C, a noćna 18 °C.

Potrebna veličina tegle: ako se odlučite na sadnju u tegle, neka bude minimalno 20L zapremnine.

Razmak unutar reda: 35-60 cm razmaka između dvije biljke u redu

Razmak između redova: 60-90 cm razmak između redova zbog grmolikog rasta.

Zalijevanje: u polju zavisno o oborinama, ako je sušni period minimalno jednom tjedno. Paprike u teglama po potrebi, ako je supstrat u razini korijena suh. Zalijevati isključivo po supstratu uz korijen, ne prskanjem po listovima.

Gnojidba: nakon presađivanja do cvatnje jednom tjedno folijarna (prskanje preko lista) primjena gnojiva formulacije 19:6:20, a u cvatnji do kraja berbe formulacije 15:5:30.