Šparoge u slanini s roštilja - VolimLjuto.com

Ako nas pitate koji nam je definitivno najdraži prilog s roštilja – to su upravo ove šparoge sa sirom umotane u slaninu! A sličnu stvar radimo i s omiljenim jalapenosima, tako da možete biti sigurni da je ovaj recept uistinu bomba.

Možete koristiti i svježe šparoge, no u vrhuncu sezone roštiljanja je sezona šparoga skoro pa gotova, tako da koristimo hack koji vam omogućuje pripremu ovog jela tijekom cijele godine. Ukiseljene šparoge su jednako dobre, ako ne i bolje za ovaj recept. One su već mekane, tako da ih možete maknuti s vatre čim se slanina počne rumeniti i na taj način vam sigurno neće zagoriti, a i kiselina daje lijepu ravnotežu masnoći sira i slanine.

Još jedna prednost korištenja ukiseljenih šparoga je to je što ih mi radimo s chili papričicama (od nedavno u dvije razine ljutine – Assparaguz s jednom zvjezdicom, te Rassparaguz s 5 zvjezdica ljutine), pa će ovaj prilog ili snack zadovoljiti i sve koji obožavaju pikantno.

Šparoge u slanini s roštilja - recept 4

TRAJANJE PRIPREME

15 min

Šparoge u slanini s roštilja - recept 5

ZAHTJEVNOST

1/5

Šparoge u slanini s roštilja - recept 6

BROJ PORCIJA

3

SASTOJCI

svježe ili ukiseljene šparoge
slanina
sir ementaler

Šparoge u slanini s roštilja - VolimLjuto.com

PRIPREMA

1. Zagrijte roštilj ili grill tavu na srednje visokoj temperaturi.
2. Narežite sir na štapiće da budu otprilike iste debljine i duljine kao šparoge
3. Slaninu (ako već nije) narežite na jako tanke trake.
4. Spojite po jednu šparogu i jedan štapić sira te ih omotajte cijelom dužinom trakom slanine.
5. Pecite ih par minuta po strani, odnosno dok se slanina ne zarumeni. 
6. Pričekajte par minuta da se malo ohlade – odlične su tople kad je sir blago rastopljen, ali dobre su i hladne!

Šparoge u slanini s roštilja - VolimLjuto.com
Šparoge u slanini s roštilja - VolimLjuto.com
Šparoge u slanini s roštilja - VolimLjuto.com
Šparoge u slanini s roštilja - VolimLjuto.com
Šparoge u slanini s roštilja - VolimLjuto.com

u ovom receptu smo koristili:

Šparoge u slanini s roštilja - recept 7

ASSPARAGUZ UKISELJENE ŠPAROGE

Blago ljute, hrskave ukiseljene šparoge najbolje su od zimnice što možete pojesti!

pogledaj na webshopu
RAssParaGuz ukiseljene ljute šparoge 370ml

RASSPARAGUZ UKISELJENE ŠPAROGE

Za sve one kojima je su Assparaguz šparoge neozbiljne, tu je verzija s Carolina Reaperom.

pogledaj na webshopu

pogledajte što još nudimo:

blog

Najkremastija juha od batata i kokosa koju ste ikad jeli

Probajte ovu egzotičnu i kremastu juhu od batata i kokosa. Jednostavna, brza i puna okusa!

Meksički tacos recept s mangom i ljutom piletinom

Isprobajte ovaj tacos recept s mangom koji se odlično slaže s pikantnom piletinom i domaćim

Kiseli krastavci ili fermentirani kiseli krastavci? + 3 recepta

Jeste li probali neku drugu metodu kiseljenja krastavaca osim one klasične? Ako niste, probajte ih

7 Comments

Što je kimchi? Vodič za početnike

Želite znati što je kimchi? To je tradicionalno korejsko jelo koje je osvojilo svijet svojim

Majstorija fermentacije: Kimchi recept u pet izdanja

Kimchi je korejsko nacionalno jelo, no poznato je širom svijeta. Saznajte kako ga napraviti!

5 Comments

Lungić u umaku od kave i naranče – recept

Lungić u umaku od kave i naranče je jedno posebno jelo koje će vam otkriti

Mediteranino

Saznaj kako je nastao ljuti umak s Teraninom destilerije Aura!

Fiškal

Saznaj kako je nastao ljuti umak s bučinim uljem OPG-a Cesarec!

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)