Fermentirani ljuti umaci
Kuhani ljuti umaci
Special edition ljuti umaci
Vrećice ljutih umaka 5ml
Big One ljuti umaci 500ml
Sušene / mljevene chili papričice
Sjemenke chili papričica
BBQ umaci
BBQ začini
Umijeće ljutine
Poklon paketi začina
Hot Crate
Paket Klub Ljubitelja ljutine
Još poklon paketa
Ukiseljene chili papričice
Ajvari
Ljuti dipovi
Još ljute zimnice
Ljuti kikiriki
Još ljutih grickalica
Party edition ljute grickalice
Slatko i ljuto
Još ljutih delicija
Majice / šalice / ljuti suveniri
Velika pakiranja
Volim Ljuto NFT
Ako nas pitate koji nam je definitivno najdraži prilog s roštilja – to su upravo ove šparoge sa sirom umotane u slaninu! A sličnu stvar radimo i s omiljenim jalapenosima, tako da možete biti sigurni da je ovaj recept uistinu bomba.
Možete koristiti i svježe šparoge, no u vrhuncu sezone roštiljanja je sezona šparoga skoro pa gotova, tako da koristimo hack koji vam omogućuje pripremu ovog jela tijekom cijele godine. Ukiseljene šparoge su jednako dobre, ako ne i bolje za ovaj recept. One su već mekane, tako da ih možete maknuti s vatre čim se slanina počne rumeniti i na taj način vam sigurno neće zagoriti, a i kiselina daje lijepu ravnotežu masnoći sira i slanine.
Još jedna prednost korištenja ukiseljenih šparoga je to je što ih mi radimo s chili papričicama (od nedavno u dvije razine ljutine – Assparaguz s jednom zvjezdicom, te Rassparaguz s 5 zvjezdica ljutine), pa će ovaj prilog ili snack zadovoljiti i sve koji obožavaju pikantno.
TRAJANJE PRIPREME
15 min
ZAHTJEVNOST
1/5
BROJ PORCIJA
3
SASTOJCI
svježe ili ukiseljene šparoge
slanina
sir ementaler
PRIPREMA
1. Zagrijte roštilj ili grill tavu na srednje visokoj temperaturi.
2. Narežite sir na štapiće da budu otprilike iste debljine i duljine kao šparoge
3. Slaninu (ako već nije) narežite na jako tanke trake.
4. Spojite po jednu šparogu i jedan štapić sira te ih omotajte cijelom dužinom trakom slanine.
5. Pecite ih par minuta po strani, odnosno dok se slanina ne zarumeni.
6. Pričekajte par minuta da se malo ohlade – odlične su tople kad je sir blago rastopljen, ali dobre su i hladne!
u ovom receptu smo koristili:
ASSPARAGUZ UKISELJENE ŠPAROGE
Blago ljute, hrskave ukiseljene šparoge najbolje su od zimnice što možete pojesti!
pogledaj na webshopu
RASSPARAGUZ UKISELJENE ŠPAROGE
Za sve one kojima je su Assparaguz šparoge neozbiljne, tu je verzija s Carolina Reaperom.
pogledaj na webshopupogledajte što još nudimo:
blog
Texas potato – krumpir salata sa svježim Jalapeño papričicama
Isprobajte salatu s krumpirom ravno iz Texasa s ljutim svježim jalapeño papričicama i chipotle senfom.
stu
Sir, brusnica i špek ušli su u Jalapeno papričice i napravili spektakl!
Podignite punjene jalapeño papričice na novu razinu! Otkrijte naš recept sa slatkim brusnicama, kremastim sirom
lis
Gurmansko putovanje kroz svijet rijetkih ljutih paprika
Putovanje kroz svijet rijetkih ljutih papričica
lis
Kako koristiti chili papričice i ljute umake u kuhanju? – 7 savjeta
Ako niste sigurni kako ukomponirati chili papričice u jela, pročitajte ove savjete!
1 Comments
lis
Punjene tikvice s mljevenim mesom i ljutim Red Savina papričicama
Isprobajte punjene tikvice s mljevenim mesom, Red Savina papričicama. Sočno, ljuto i savršeno za ljubitelje
lis
Papavero Zagreb: Više od pizze, priča o strasti iz Napulja u srcu Zagreba
Otkrijte zašto je Papavero postao nezaobilazna gastro adresa u Zagrebu. Pročitajte našu recenziju autentične napuljske
lis
Salata od jaja sa svježim jalapeno papričicama
Osvježavajuća salata od jaja sa svježim jalapeno papričicama.
lis
Spicy Jalapeño Margarita – kraljica ljutih koktela
Kako drugačije iskoristiti svježi Jalapeño nego za jednu osvježavajuću ljuto slanu margaritu. Najbolje iz Meksika
ruj
