SASTOJCI:
- 8 jalapeno papričica
- 16 šnita špeka
- 16 štapića nekog topljivog sira (edamer, cheddar….)
- štapići za ražnjiće
PRIPREMA
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: vrlo niska (1/5)
Ljutina: 2/5
NAMJENA
Pikantni ražnjići od aromatičnih jalapeno papričica punjenih sirom (postoje razne varijante jela koje uključuju ove papričice punjene sirom, a zovu ih Jalapeno poppers) i omotanim špekom savršen su prilog mesu s roštilja, ili ukusno predjelo kada nemate puno vremena.
1. korak
Jalapeno papričice prerežite na pola i očistite od sjemenki. Sir narezati na štapiće (na debljinu potrebnu da ispunite polovicu papričice) i staviti po jedan komad u svaku polovicu.
2. korak
Uključite pećnicu na 180 stupnjeva. Svaku polovicu papričice punjenu sirom omotati s dugom trakicom špeka. Kada završite sa svima, nabodite po 4-5 komada na štapiće za ražnjiće.
Završavanje
Pecite ražnjiće 10-15 minuta, odnosno sve dok se sir ne otopi i špek zarumeni.
SAVJET: Svakako probajte ispeći ove ražnjiće i na roštilju. Miris i aroma dima im daju još posebniji okus!
Za ovo jelo koristili smo Jalapeno papričice, koje spadaju u skupinu blago ljutih. Kada dozriju, crvene su boje, no najčešće se beru i koriste dok su još zelene. Vrlo su mesnate te su zbog toga odlične za kiseljenje ili pečenje.
pogledajte i druge recepte:
Kiseli kupus s kobasicama iz pećnice – recept
Kiseli kupus s kobasicama savršena je kombinacija za hladne dane.
stu
kol
Salata od kvinoje i chili papričica – recept
Pikantna salata od kvinoje odličan je lagani obrok.
kol
