SASTOJCI:

  • 8 jalapeno papričica
  • 16 šnita špeka
  • 16 štapića nekog topljivog sira (edamer, cheddar….)
  • štapići za ražnjiće

PRIPREMA

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: vrlo niska (1/5)

Ljutina: 2/5

NAMJENA

Pikantni ražnjići od aromatičnih jalapeno papričica punjenih sirom (postoje razne varijante jela koje uključuju ove papričice punjene sirom, a zovu ih Jalapeno poppers) i omotanim špekom savršen su prilog mesu s roštilja, ili ukusno predjelo kada nemate puno vremena.

1. korak

Jalapeno papričice prerežite na pola i očistite od sjemenki. Sir narezati na štapiće (na debljinu potrebnu da ispunite polovicu papričice) i staviti po jedan komad u svaku polovicu.

Ražnjići s jalapeno papričicama i špekom 9
Ražnjići s jalapeno papričicama i špekom 10
Ražnjići s jalapeno papričicama i špekom 11
Ražnjići s jalapeno papričicama i špekom 12

2. korak

Uključite pećnicu na 180 stupnjeva. Svaku polovicu papričice punjenu sirom omotati s dugom trakicom špeka. Kada završite sa svima, nabodite po 4-5 komada na štapiće za ražnjiće.

Završavanje

Pecite ražnjiće 10-15 minuta, odnosno sve dok se sir ne otopi i špek zarumeni.

SAVJET: Svakako probajte ispeći ove ražnjiće i na roštilju. Miris i aroma dima im daju još posebniji okus!

Ražnjići s jalapeno papričicama i špekom 13
Ražnjići s jalapeno papričicama i špekom 14
Ražnjići s jalapeno papričicama i špekom 15

Za ovo jelo koristili smo Jalapeno papričice, koje spadaju u skupinu blago ljutih. Kada dozriju, crvene su boje, no najčešće se beru i koriste dok su još zelene. Vrlo su mesnate te su zbog toga odlične za kiseljenje ili pečenje.

Naruči ih odmah!
SAZNAJTE VIŠE O JALAPENO PAPRIČICAMA: chili id

pogledajte i druge recepte:

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *