Kimchi grilled cheese sendvič - VolimLjuto.com

Ima onih dana kada vam se ništa ne kuha, no imate užasnu želju za nečim ekstra ukusnim. E pa od točno 4 sastojka možete napraviti jednu tako jednostavnu, a nezaboravnu delikatesu! Kimchi grilled cheese sendvič, ili kako bismo ga mi zvali, tost sa sirom i kimchijem, je upravo ono o čemu pričamo. Treba vam nekoliko minuta, a vjerujemo da većina vas ima sve sastojke kod kuće (ili želite reći da kimchi još uvijek nije standardna postava vaše ostave?)

Ekstra bodovi idu za korištenje sourdough kruha, koji će dodatno obogatiti okus ovog sendviča i još jednom potvrditi kako fermentirana hrana jednostavno ima najbolji okus. SIr možete odabrati po želji, no samo osigurajte da je ta vrsta lako topiva jer ćete htjeti što više sočnosti kako bi se ona suprotstavila ljutini i kiselini kimchija. Uživajte u kimchi grilled cheese sendviču!

Kimchi grilled cheese sendvič - recept 4

TRAJANJE PRIPREME

10min

Kimchi grilled cheese sendvič - recept 5

ZAHTJEVNOST

1/5

Kimchi grilled cheese sendvič - recept 6

BROJ PORCIJA

SASTOJCI

kruh narezan na kriške
malo maslaca
topivi sir (cheddar, ementaler…)
kimchi
Kimchi grilled cheese sendvič - recept 7

PRIPREMA

1. Kruh narežite na kriške. Bilo koji kruh će biti dobar, no ako želite još bogatiji okus, koristite sourdough kruh.
2. Premažite kruh maslacem s jedne strane.
3. Na srednjoj vatri zagrijte tavu koja se ne lijepi, i kratko zagrijte dvije šnite kruha na strani bez maslaca (ovo će pomoći siru da se otopi kasnije).
4. Zatim šnite okrenite i stavite listiće sira na obje kriške.
5. Poklopite tavu, smanjite vatru i pričekajte da se sir otopi.
6. Na otopljeni sir stavite kimchi.
7. Ponovno poklopite i pričekajte da se kimchi zagrije.
8. Potom maknite poklopac i zatvorite sendvič (šnitu s kimchijem ostavite s donje strane).
9. Poslužite toplo!

Kimchi grilled cheese sendvič - VolimLjuto.com
Kimchi grilled cheese sendvič - VolimLjuto.com
Kimchi grilled cheese sendvič - VolimLjuto.com
Kimchi grilled cheese sendvič - VolimLjuto.com
Kimchi grilled cheese sendvič - VolimLjuto.com

u ovom receptu smo koristili:

Kimchi 370 ml Ferment Lab

FERMENT LAB KIMCHI

Nakon nekoliko testnih šarži, napokon smo došli do recepture za Kimchi koje ćemo se držati zauvijek!

pogledaj na webshopu

pogledajte što još nudimo:

blog

Najkremastija juha od batata i kokosa koju ste ikad jeli

Probajte ovu egzotičnu i kremastu juhu od batata i kokosa. Jednostavna, brza i puna okusa!

Meksički tacos recept s mangom i ljutom piletinom

Isprobajte ovaj tacos recept s mangom koji se odlično slaže s pikantnom piletinom i domaćim

Kiseli krastavci ili fermentirani kiseli krastavci? + 3 recepta

Jeste li probali neku drugu metodu kiseljenja krastavaca osim one klasične? Ako niste, probajte ih

7 Comments

Što je kimchi? Vodič za početnike

Želite znati što je kimchi? To je tradicionalno korejsko jelo koje je osvojilo svijet svojim

Majstorija fermentacije: Kimchi recept u pet izdanja

Kimchi je korejsko nacionalno jelo, no poznato je širom svijeta. Saznajte kako ga napraviti!

5 Comments

Lungić u umaku od kave i naranče – recept

Lungić u umaku od kave i naranče je jedno posebno jelo koje će vam otkriti

Mediteranino

Saznaj kako je nastao ljuti umak s Teraninom destilerije Aura!

Fiškal

Saznaj kako je nastao ljuti umak s bučinim uljem OPG-a Cesarec!

Ovaj članak je objavljen u Recepti i označen kao .

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)