Varijabilnost ljutine papričica prilično je velika, a time i način primjene. Iako je danas najpopularniji unos ljutih papričica u organizam putem hrane, mnogi primjenjuju i druge načine. Tako mnogi narodi prilikom rješavanja problema dišnih puteva, naročito sinusa, koriste prah kao metodu liječenja. Mala količina praha ljutih papričica otopi se u čaši vode, te se polako udahne u svaku nosnicu. Sportaši znaju prah otapati u soku radi bolje izdržljivosti organizma prilikom treniranja.

Nekonvencionalni oblici primjene ljutih papričica 3
prah chili papričica kao lijek

Osim u pićima, može se aplicirati na način da se mali sloj praha nanese na ranu kako bi uništio klice i ubrzao proces ozdravljenja.

Također se primjenjuje kod infekcija zubnih desni ili zubobolje na način da se mali sloj nanese na četkicu i time lagano četka odgovarajuće područje.

U ponudi imamo razne sorte sušenih papričica u prahu!

tinkture od chili papričica

Tinkture su otopine koje sadrže koncentrate određene biljke. Uglavnom se rade alkoholne tinkture. Razlog tomu je to što se u alkoholu otapaju glavni spojevi. Također postoje i tinkture bez alkohola, koje se upotrebljavaju isključivo lokalno. Tinkture ljutih papričica koristile su se nekad i prilikom liječenja od alkohola tako da su, nakon ispijanja, kod alkoholičara stvarale odbojnost prema alkoholu. Danas, pogotovo kod iskusnih ljutomana, bi to vjerojatno izazvalo potpuno suprotan efekt. 🙂 Drugi su pak tinkture primjenjivali za liječenje reuma i poboljšanje cirkulacije krvi.

ljuto kao alternativa kofeinu?

Istraživanja su dokazala da, stimulacijom različitih živčanih sustava, kapsaicin iz ljutih papričica izaziva isti efekt osjećaja budnosti („jolt-awake“ efekt) kao i kofein. To se događa na način da prilikom konzumiranja ljutih papričica mozak dobiva informaciju o napadu na vaše tijelo. Gorenje i toplina aktiviraju tijelo tako da reagira na napad ubrzavajući rad srca i pluća, te ispuštanjem adrenalina u vaš organizam.

KAK(A)O DODATNO POJAČATI DOBROBITI CHILI PAPRIČICA?

Čokolada, posebice tamna (sa više od 70% kakaa) sadrži mnogo korisnih i, manje ili više, stimulativnih tvari (kofein, dopamin, arginin, triptofan), no u mnogo manjoj mjeri nego ljuta papričica. Iz toga razloga nije ni čudno da su ljudi došli na ideju o miješanju ta dva sastojka.

Još davnih dana su domoroci iz raznih plemena u današnjoj Americi otapali kakao u toploj vodi te mu dodavali ljute papričice radi podizanja raspoloženja. Danas se papričica dodaje čak i u samo mlijeko u borbi protiv prehlade.

Nekonvencionalni oblici primjene ljutih papričica 4

možda će vas zanimati i:

NY Strip Steak (reverse sear metoda) – recept by BBQ Hot Yard

Recept za savršeno mekani NY strip steak s roštilja.

Asado svinjsko pečenje iz roštilja – recept by BBQ Hot Yard

Svinjsko pečenje iz roštilja s osvježavajućim twistom!

Samgyeopsal (carsko meso na korejski način) – recept by BBQ Hot Yard

Samgyeopsal je korejski specijalitet u kojem ćete uživati!

Pollo Asado (Asado piletina) by BBQ Hot Yard – recept

Pollo Asado je piletina s roštilja s meksičkim začinima.

Ožujsko Pub Maksi – recenzija restorana

Ožujsko Pub Maksi ugodno je mjesto s izvrsnom hranom!

Zašto ljudi vole ljutu hranu? – 5 razloga

Da dobijemo cent svaki put kad nas netko pita kako uopće možemo uživati u ljutoj

Curry Bowl – recenzija restorana

Šrilankanska kuhinja na autentičan način.

pogledajte ponudu našim ljutih proizvoda:

NOVO

Majice / šalice / ljuti suveniri

Hottest Beach – ljuti set za plažu Volim Ljuto

23,95  (180,45 kn)
NOVO

Majice / šalice / ljuti suveniri

Vrabasco magnet za hladnjak – Volim Ljuto

1,75  (13,19 kn)
NOVO
Hot 1 / 5
15,45  (116,41 kn)
NOVO
Hot 1 / 5
15,45  (116,41 kn)
NOVO
Hot 1 / 5
15,45  (116,41 kn)
NOVO
Hot 1 / 5
6,95  (52,36 kn)
NOVO
Hot 0 / 5
15,45  (116,41 kn)
NOVO
Hot 0 / 5
6,95  (52,36 kn)

Odgovori

Vaša e-mail adresa neće biti javno objavljena