Svi burgeri u Zagrebu – 56 lokacija

FACEBOOK STRANICA LOKALA

Na urednoj terasi uvijek ima nekoga. Ovdje možete probati apsolutnu egzotiku. Kimchi dominira okusom, a meso je stvarno medium pa je uvijek riskantno kako će publika reagirati na to. Pecivo je bilo mrvicu preslatko za naš ukus. U svakom slučaju je ovo burger za sve one koji žele probati nešto novo i potpuno drugačije.

FACEBOOK STRANICA LOKALA

Iako je riječ o igraonici (vjerojatno najvećoj u Hrvatskoj), imaju i restoran u ponudi, a restoran ima burgere. Tražili smo preporuku burgera, i dobili chickenburger. Iako nismo takve testirali baš, bilo nam je zabavno probati nešto novo. Iako je meso bilo drugačije od onog na koje smo navikli, kombinacija okusa je bila okej. Burger koji može ići u bang-for-buck kategoriju.

FACEBOOK STRANICA LOKALA

Iako u sastavu burgera salata nije navedena, ona je u burgeru bila prisutna. S druge strane, navedeni teriyaki umak nismo osjetili, a imali smo dojam da zapravo nikakvog umaka i nema. Meso je bilo dosta neslano, bezokusno i prilično tvrdo, a u okusu je dominirao svježi luk. Iako ova lokacija nije bila planirana za obilazak, putem smo slučajno vidjeli da imaju burger u ponudi. S obzirom da je riječ o steakhouseu, očekivanja su bila puno viša. Na trenutak nas je bacio u prošlost kada se (ham)burgerom zvao komad mljevenog mesa u pecivu, s lukom, rajčicom i zelenom salatom. Ne bismo ga voljeli ponovno vidjeti niti konzumirati, sve dok ne dođe do neke značajna promjene u recepturi ili ponudi.

FACEBOOK STRANICA LOKALA

Ponuda ovog friško otvorenog lokala nas je iznenadila jer je dostupno mnogo različitih burgera po stvarno prihvatljivim cijenama. Po preporuci voditelja smo odabrali njihov potpisni Astoria Burger koji je bio prilično dobar. Meso je bilo sasvim drugačije nego na što smo inače navikli i bilo je korektno pečeno i ukusno. Umak s vlascem je dobro ublažio slanost kombinacije špeka i feta sira, sveukupni okus je bio sasvim pristojan. Zamjerku smo imali na količinu luka, no to je stvar ukusa jer ovisi od osobe do osobe. Knežija ima svog konja za trku!

FACEBOOK STRANICA LOKALA

Lokacija za sve one koji inače (ili samo trenutno) ne žele meso u svom burgeru. Manji prostor u kojem ima dovoljno mjesta za sjesti i pojesti, burgeri se rade u jako finom pecivu, a ovaj koji smo probali zasitio nas je. Okus je bio fenomenalan, a burger je bio jedan od najljućih koji smo probali. Opaska: fotografije su nastale dok je lokal još bio na staroj adresi (Nova Cesta).

Špek je u ovom burgeru fantastičan, vjerojatno najbolje pečen od svih lokacija koje smo obišli i predivno hrskav. Burger je klasičan, bez prevelikih zamjerki osim mesa koje je djelovalo kao standardna pljeskavica pa u njemu često dominiraju začini i pomalo gumenast okus, unatoč tome, sve je bilo prilično ukusno.

FACEBOOK STRANICA LOKALA

Prostor je ogroman i izgleda fantastično. Burger ima odličnu kombinaciju okusa karameliziranog luka, slanine i jalapeno papričica koja se proteže svakim zalogajem. Kada bismo nešto trebali dodati, to bi bilo samo malo više masnoće u mesu, sve ostalo je bilo na mjestu.

FACEBOOK STRANICA LOKALA

Industrial style ove lokacije svakako privlači pažnju, ima prilično puno mjesta za sjesti, domaće pivo koje smo probali (IPA, APA) je u tom trenutku bilo stvarno korektno te ne vidimo razloga zašto bi itko zaobišao ovu lokaciju za neka veća druženja. Burger je u ovom slučaju bio okej, lagano pikantnog okusa i na pladnju je izgledao prilično reprezentativno. Zamjerku imamo na najbitniji sastojak burgera, a to je meso. Naime, bilo je prilično tvrdo što je ukupan dojam burgera u našim glavama dosta pokvarilo, ali teško je dokučiti je li možda soljeno prije pečenja, ili je jednostavno riječ o mesu koje nije dovoljno masno. Volimo kompaktne burgere, ali ovog je jednostavno trebalo malo duže žvakati.

FACEBOOK STRANICA LOKALA

Black Piggy je lokacija koja je otvorena malo prije naše posjete, a ima ogromnu terasu na Tkalčićevoj ulici. Privuklo nas je to što imaju burger od crne slavonske svinje u ponudi, a osim njega imaju još 5 različitih burgera. Na fotki možete vidjeti kako je burger stvarno majstorski složen i da izgleda kao iz reklame. Meso je bilo zanimljivo i drukčije, prilično sitno mljeveno, a začini su bili mrvicu preintenzivni za nas. No, to je ionako stvar ukusa. Njihov domaći umak je stvarno zanimljiv i osvježavajuć jer sadrži kopar koji dominira, što nije praksa i nismo još doživjeli. Dijelu nas se svidio, a jednoj osobi je bio preintenzivan. Sir u burgeru je bio drukčiji od svih koje smo probali. Izgledao je kao otopljeni cheddar, no bio je zrnat što je dalo dodatnu teksturu samom jelu. Ovo je svakako iskustvo koje bismo rado ponovili.