Juha od pečenih paprika - VolimLjuto.com

Ljeti, kada dođe sezona najmirisnijeg povrća, ne možemo odoljeti koristiti ga u svemu što kuhamo. Tako i ova juha od pečenih paprika uz dodatak rajčice miriše baš po ljetu!

Najbolji okus dobit ćete, naravno, ako paprike ispečete na roštilju. No, čak i ako nemate priliku za to, dodajte neki od naših umaka s aromom dima i nitko neće povjerovati da su paprike ispečene u pećnici.

Juha od pečenih paprika - recept 4

TRAJANJE PRIPREME

50 min

Juha od pečenih paprika - recept 5

ZAHTJEVNOST

2/5

Juha od pečenih paprika - recept 6

BROJ PORCIJA

4

SASTOJCI

4 crvene paprike
2 rajčice
400g pasirane rajčice
2 češnja češnjaka
1 mali luk
maslinovo ulje
sol
papar 
majčina dušica
sušeni origano
500 ml temeljca 
Vrabanero Smoked ljuti umak

Juha od pečenih paprika - recept 7

PRIPREMA

1. Ispecite paprike na roštilju (ili u pećnici pod zagrijanim grillom) dok ne omekane i dobiju crne mrlje.
2. Vruće paprike odmah stavite u plastičnu vrećicu, zavežite ju i ostavite 15-ak minuta da odstoje. Vlaga će vam pomoći odvojiti kožicu.
3. Ogulite paprike i narežite ih.
4. Zagrijte ulje u loncu te prepržite nasjeckani luk.
5. Kada se luk malo prodinsta, dodajte sjeckani češnjak, sušene začine, rajčice, pasiranu rajčicu i temeljac.
6. Smanjite vatru i kuhajte 20-25 minuta.
7. Izmiksajte juhu štapnim mikserom.
8. Na kraju, dodajte Vrabanero Smoked, promiješajte i poslužite!

Juha od pečenih paprika - VolimLjuto.com
Juha od pečenih paprika - VolimLjuto.com
Juha od pečenih paprika - VolimLjuto.com
Juha od pečenih paprika - VolimLjuto.com
Juha od pečenih paprika - VolimLjuto.com

u ovom receptu smo koristili:

Vrabanero Smoked ljuti umak 100ml

VRABANERO SMOKED LJUTI UMAK

Habanero papričice i aroma dima čine ovaj umak jednim od najaromatičnijih!

pogledaj na webshopu
Juha od pečenih paprika - recept 8

MAJČINA DUŠICA

Majčinu dušicu, kao i još preko 100 različitih sušenih začina pronađite na našem Spicy Days webshopu!

pogledaj na webshopu

pogledajte što još nudimo:

blog

Bacon Jalapeno Corn Chowder (krem juha od kukuruza) – recept

Bacon Jalapeno Corn Chowder kremasta je juha s najboljom kombinacijom okusa.

Stalni posao u Volim Ljuto – Skladištar/ka – djelatnik/ca u poljoprivrednoj proizvodnji i preradi

Želiš raditi u najljućoj tvrtci? Provjeri uvjete i prijavi se!

Stalni posao u Volim Ljuto – Djelatnik/ca za rad u poljoprivrednoj proizvodnji i preradi

Želiš raditi u najljućoj tvrtci? Provjeri uvjete i prijavi se!

Pileći Satay – recept

Chicken satay (pileći satay) poznato je južnoazijsko jelo na ražnjićima.

Kimchi grilled cheese sendvič – recept

Kimchi grilled cheese sendvič, ili tost s kimchijem i sirom brzinski je a neodoljivi snack!

Chili papričice kao afrodizijak

Jesu li chili papričice uistinu afrodizijak?

Jalapeno pinwheels – recept

Jalapeno pinwheels rolice su savršene za druženja!

Honey Mustard pigs in a blanket (hrenovke u lisnatom tijestu) – recept

Hrenovke u lisnatom tijestu će se razgrabiti na svakom druženju!

Ovaj članak je objavljen u Recepti i označen kao .

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)