SASTOJCI (3 porcije)

Sastojci za krilca:

Sastojci za prilog:

PRIPREMA

Trajanje pripreme: 40 min

Trajanje rada: 20 min

Zahtjevnost: lagano (2/5)

Ljutina: 2/5

O JELU

BBQ pileća krilca ili, ako želite originalni naziv, BBQ chicken wings su klasično jelo američke BBQ kuhinje. Ono što treba posebno naglasiti je da se pileća krilca pečena u pećnici i premazana BBQ umakom ne mogu zvati BBQ pileća krilca, nego samo ona koja su pečena u roštilju. Naravno, možete ih raditi i u pećnici, no to su onda pileća krilca, a ne BBQ pileća krilca.

No, koji god način pripreme odabrali, ovo je svejedno jedan od onih recepata gdje ćete na kraju imati prljave i ljepljive prste te biti sretni.

RECEPT

Priprema

Krilca stavite u zdjelu i po želji dodajte Cajun BBQ Dry Rub i prelijte sa suncokretovim uljem. Sve dobro izmiješajte.

Zagrijte kettle roštilj na 200 stupnjeva Celzija (ako ga nemate, vrhunski roštilj možete nabaviti u BBQ Hot Yard trgovini), i pobrinite se da je ugljen u sredini. Posložite marinirana krilca u krug uz rub rešetke.

BBQ pileća krilca - VolimLjuto.com
BBQ pileća krilca - VolimLjuto.com
BBQ pileća krilca - VolimLjuto.com
BBQ pileća krilca - VolimLjuto.com
BBQ pileća krilca - VolimLjuto.com
BBQ pileća krilca - VolimLjuto.com

Zaklopite roštilj i održavajte temperaturu oko 20 minuta. Nakon toga premažite krilca Vrabasco BBQ Strong Smoked umakom i zatvorite roštilj na još 10 minuta.

Prije serviranja krilca možete dodatno premazati BBQ umakom.

Prilog

Naribajte cvjetaču i krenite ju pržiti na svinjskoj masti. Dodajte sol i harissa mješavinu začina po želji. Nakon 5 minuta prženja, dodajte sir i miješajte sve dok se sir ne otopi te poslužite.

Kao salatu smo poslužili štapiće svježih krastavaca koji savršeno odgovaraju uz ovu kombinaciju.

BBQ pileća krilca - VolimLjuto.com
BBQ pileća krilca - VolimLjuto.com
BBQ pileća krilca - VolimLjuto.com
BBQ pileća krilca - VolimLjuto.com
BBQ pileća krilca - VolimLjuto.com
Spicy BBQ pileća krilca / Spicy BBQ chicken wings 2

Vrabasco BBQ Strong Smoked umak za roštilj je savršen umak za premazivanje mesa s roštilja ili iz pećnice. Najbolje iz njega ćete dobiti ako premažete meso par minuta prije kraja pečenja.

Naruči ga odmah!

Cajun BBQ Dry Rub je mješavina začina namijenjena za suho mariniranje mesa, no možete ju koristiti gdje god vam paše. Ova mješavina je specifična zbog timijana kojeg sadrži, no generalno će jako dobro ići uz sve vrste mesa.

Naruči ga odmah!
Spicy BBQ pileća krilca / Spicy BBQ chicken wings 3

pogledajte i druge recepte:

Meksički tacos recept s mangom i ljutom piletinom

Isprobajte ovaj tacos recept s mangom koji se odlično slaže s pikantnom piletinom i domaćim

Kiseli krastavci ili fermentirani kiseli krastavci? + 3 recepta

Jeste li probali neku drugu metodu kiseljenja krastavaca osim one klasične? Ako niste, probajte ih

7 Comments

Majstorija fermentacije: Kimchi recept u pet izdanja

Kimchi je korejsko nacionalno jelo, no poznato je širom svijeta. Saznajte kako ga napraviti!

5 Comments

Lungić u umaku od kave i naranče – recept

Lungić u umaku od kave i naranče je jedno posebno jelo koje će vam otkriti

Chicken Fajitas – recept

Chicken fajitas poznato je tex-mex jelo koje će vas oduševiti svojom jednostavnošću i okusom!

Cubano sendvič – recept

Cubano (cuban sandwich) poznati je sendvič podrijetlom s Kube.

Quiche s kozjim sirom i chutneyem od luka – recept

Ovaj quiche je još brže pripremiti uz pomoć našeg gotovog chutneya!

Bacon Jalapeno Corn Chowder (krem juha od kukuruza) – recept

Bacon Jalapeno Corn Chowder kremasta je juha s najboljom kombinacijom okusa.

proučite našu ponudu:

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)