SASTOJCI (za dvije osobe):
- 500g graška
- 80g milerama
- 80g majoneze
- 80g špeka
- 1 glavica luka
- sir 80 g (Cheddar ili Ementaler)
- Vrabasco Smoked ljuti umak
- Hellfire Crispy Onion (po želji)
- sol
PRIPREMA
Trajanje pripreme: 15 min (plus hlađenje)
Trajanje rada: 10 min
Zahtjevnost: vrlo lagano (1/5)
Ljutina: 1/5
O JELU
Nedavno sam pokušavao naći neke nove prilogu uz BBQ i jela s grill-a, a za oko mi je zapela jedna kremasta salata od graška i špeka. Izgledala je prilično zanimljivo i bila je nešto što do sada nisam radio, pa sam ju odlučio isprobati i prilagoditi. Rezultat je pun pogodak – u isto vrijeme prozračan no i dovoljno težak prilog da se “nosi” sa svim vrstama mesa s roštilja.
RECEPT
Zakuhajte vodu i dodajte grašak. Dok se kuha, nasjeckajte luk na sitno, sir na kockice a špek na tanje listiće te ga popržite na tavi dok ne postane hrskav.
Pomiješajte mileram, majonezu, sol i Vrabasco Smoked umak. Ocijedite grašak te ga u zdjeli pomiješajte s lukom, sirom, špekom te s preljevom od milerama.
Salatu dobro ohladite. Po želji posipajte Crispy Onion prženim lukom.
U slast!
Vrabasco Smoked jedan je od proizvoda iz naše bazne linije fermentiranih ljutih umaka. Odlikuje ga blaža ljutina, no intenzivan okus te aroma dima koja će dati poseban štih vašim jelima.
Crispy Onion je upravo ono što mu ime kaže – hrskavi prženi luk s dodatkom chili papričica koje mu daju pikantnost i zanimljivu aromu. Isprobajte ga u sendvičima, burgerima ili salatama i više nećete moći bez njega!
Naruči ga odmah!
pogledajte i druge recepte:
Kiseli kupus s kobasicama iz pećnice – recept
Kiseli kupus s kobasicama savršena je kombinacija za hladne dane.
stu
kol
Salata od kvinoje i chili papričica – recept
Pikantna salata od kvinoje odličan je lagani obrok.
kol
