Majoneza od pivskog octa - recept

Domaća majoneza je onaj mali touch kada želite uoobičajeno jelo pretvortiti u delikatesu, a za njenu izradu vam treba stvarno malo vremena! Mi smo izradili svoju uz dodatak RIScetta, octa od Russian Imperial Stout piva koji joj je dao jednu zaista specifičnu aromu. Okus mu je slatkasto kiseo, pa će vas vjerojatno podsjetiti na aceto balsamico. I majoneza izrađena s njegovim dodatkom ima poseban okus, u kojem ćete prepoznati note piva.

Majonezu probajte u svom omiljenom sendviču, burgeru, uz krumpiriće ili kao dresing za salatu!

Riscetto mayo - majoneza od pivskog octa recept 4

TRAJANJE PRIPREME

5 min

Riscetto mayo - majoneza od pivskog octa recept 5

ZAHTJEVNOST

3/5

Riscetto mayo - majoneza od pivskog octa recept 6

BROJ PORCIJA

SASTOJCI

2 žumanjka

300ml suncokretovog ulja

3 žlice RIScetto pivskog octa

sol i papar (ili Vrabasco BBQ Original Spice)

Majoneza od pivskog octa - recept

PRIPREMA

1. Odvojite žumanjke i ubacite ih u blender.
2. Začinite ih i dodajte ocat od piva.
3. Kratko uključite blender kako bi se sve pomiješalo.
4. Ponovno uključite blender i u laganom mlazu (dok blender radi) ulijevajte ulje malo po malo.
5. Kada ste ulili svo ulje i tekstura je postala gusta i kremasta, ugasite blender.
6. Probajte majonezu i po potrebi dodatno začinite soli i octom.

Majoneza od pivskog octa - recept
Majoneza od pivskog octa - recept
Majoneza od pivskog octa - recept
Majoneza od pivskog octa - recept
Majoneza od pivskog octa - recept
Majoneza od pivskog octa - recept

u ovom receptu smo koristili:

RIScetto 187ml - ocat od piva

RISCETTO PIVSKI OCAT

Jedinstven proizvod na tržištu, RISceto ocat od piva napravljen je od vrhunskog Russian Imperial Stout stila piva, uz dodatak chili papričica i smeđeg šećera.

pogledaj na webshopu
Riscetto mayo - majoneza od pivskog octa recept 7

VRABASCO ORIGINAL BBQ SPICE

Sol, papar i chili papričice je ponekad sve što vam treba u jelu. Spoj ovih začina je u praktičnom mlincu koji vam dugo čuva svjež i intenzivan okus.

pogledaj na webshopu

pogledajte što još nudimo:

blog

Chicken Fajitas – recept

Chicken fajitas poznato je tex-mex jelo koje će vas oduševiti svojom jednostavnošću i okusom!

Cubano sendvič – recept

Cubano (cuban sandwich) poznati je sendvič podrijetlom s Kube.

Quiche s kozjim sirom i chutneyem od luka – recept

Ovaj quiche je još brže pripremiti uz pomoć našeg gotovog chutneya!

Obišao sam 11 američkih fast food restorana kojih nema u Hrvatskoj!

11 fast food restorana u jednom danu - pročitajte dojmove!

1 Comments

Gubi li ljuti umak ljutinu stajanjem?

Ima li ljuti umak rok trajanja?

Kako se pobrinuti za sadnice chili papričica nakon preuzimanja?

Slijedite ove korake i vaše sadnice će biti presretne!

Bacon Jalapeno Corn Chowder (krem juha od kukuruza) – recept

Bacon Jalapeno Corn Chowder kremasta je juha s najboljom kombinacijom okusa.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)