Fermentirani ljuti umaci
Kuhani ljuti umaci
Special edition ljuti umaci
Big One ljuti umaci 500ml
Sadnice chili papričica
Sjemenke chili papričica
Sušene / mljevene chili papričice
BBQ umaci
BBQ začini
Umijeće ljutine
Poklon paketi začina
Hot Crate
Još poklon paketa
Ukiseljene chili papričice
Ajvari
Ljuti dipovi
Još ljute zimnice
Ljuti kikiriki
Još ljutih grickalica
Party edition ljute grickalice
Svi začini
Začinske mješavine
Poklon paketi začina
Ljuti začini
Začinske soli
Začinsko bilje
Paprovi
Arome
Slatko i ljuto
Još ljutih delicija
Majice / šalice / ljuti suveniri
Velika pakiranja
Ovi ukusni ražnjići od gljiva mariniranih u pivskom octu gotovi su za čas, a ako ih poslužite na nekom druženju, nestat će s pladnja još brže! Šampinjone smo marinirali u Riscetto pivskom octu, koji ujedno ima i slatke i kisele note, i podsjeća na balzamični ocat. Samo što ćete u njemu umjesto aroma iz vina osjetiti one pivske. Po nama one odlično nadopunjuju okus gljiva, a u kombinaciji sa svježom rajčicom i kremastom mozzarellom stvaraju kompletno zaokružen finger food.
TRAJANJE PRIPREME
25 min
ZAHTJEVNOST
2/5
BROJ PORCIJA
4
SASTOJCI
500g šampinjona
250g cherry rajčica
250g mozzarelle
60ml Riscetto octa od piva
sol i papar
PRIPREMA
1. Narežite gljive na krupnije komade (manje na polovice, veće na četvrtine).
2. Posolite i popaprite ocat od piva te marinirajte gljive oko 15 minuta.
3. Zagrijte tavu na jačoj vatri i pecite gljive oko 10 minuta uz miješanje, dok ne dobiju lijepu karameliziranu boju.
4. Kada su gljive pečene, malo ih ohladite.
5. Na štapiće za ražnjiće redom stavljajte gljive, rajčice i na kocke narezanu mozzarellu.
6. Ako želite, za intenzivniji okus ražnjiće dodatno prelijte Riscetto majonezom (recept).
u ovom receptu smo koristili:
RISCETO PIVSKI OCAT
Jedinstven proizvod na tržištu, RISceto odležani ocat od piva iz bačve napravljen je od vrhunskog Russian Imperial Stout stila piva, uz dodatak chili papričica i smeđeg šećera.
pogledaj na webshopupogledajte što još nudimo:
blog
Što je fermentacija i zašto nas toliko pali:)
Fermentacija nije bauk nego čisti kaos dobrih bakterija, brutalnih aroma i vrhunskog okusa. Evo što
tra
Ljuta vilica u dimu: proljetno izdanje BBQ Hot Yarda
Ljuta vilica posjetila je BBQ Hot Yard! Saznajte sve o pravom američkom dima i mesu,
ožu
Spicy rimska carbonara gotova dok kažeš Guanciale
Spicy rimska carbonara gotova dok kažeš Guanciale
ožu
Pobjednički burger Zagreb Burger Festivala Kimchi KardAsian – recept
Napravite kod kuće najbolji burger Zagreb Burger Festivala 2022.!
ožu
Chicken Tikka Masala – piletina na indijski s našim začinima
Chicken Tikka Masala jelo je s autentičnim indijskim okusima, a mi vam donosimo brzinski recept
ožu
Ljuta hrana i 10 razloga zašto bismo ju trebali jesti
Ljuta hrana, da ili ne? Naravno da da, a saznajte i zašto!
velj
Jalapeno Dirty Martini – klasik na Volim Ljuto način
Novi Volim Ljuto koktel za sve oni koji vole Jalapeno Slicere toliko da bi ih
velj
