Fermentirani ljuti umaci
Kuhani ljuti umaci
Special edition ljuti umaci
Big One ljuti umaci 500ml
Sadnice chili papričica
Sjemenke chili papričica
Sušene / mljevene chili papričice
BBQ umaci
BBQ začini
Umijeće ljutine
Poklon paketi začina
Hot Crate
Još poklon paketa
Ukiseljene chili papričice
Ajvari
Ljuti dipovi
Još ljute zimnice
Ljuti kikiriki
Još ljutih grickalica
Party edition ljute grickalice
Svi začini
Začinske mješavine
Poklon paketi začina
Ljuti začini
Začinske soli
Začinsko bilje
Paprovi
Arome
Slatko i ljuto
Još ljutih delicija
Majice / šalice / ljuti suveniri
Velika pakiranjaSASTOJCI (za dvije porcije):
- 2 veća krastavca (ili 4 manja)
- 3 Hot Portugal papričice (ili po želji neke druge)
- 2 češnja češnjaka
- svježi đumbir
- žlica crnog sezama
- sezamovo ulje
- rižin ocat
- Vrabasco Strong
- sol
PRIPREMA
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Zahtjevnost: jako niska (1/5)
Ljutina: 2/5
NAMJENA
Klasična salata od krastavaca preobražena u dašak Azije s đumbirom, ljutim papričicama i par kapi sezamovog ulja bit će osvježavajući dodatak ljetnim jelima! Poslužite ju uz meso s roštilja, ribu ili uz neko lagano ljetno varivo.
Priprema
Pripremite sve potrebne namirnice. Neke sastojke možete i prilagoditi, no ako želite zadržiti azijski štih, svakako koristite aromatični svježi đumbir i sezamovo ulje, koje ima prepoznatljivi orašasti okus.
Postupak
Krastavce narežite na kolutiće, ako su veći prvo prerezati na pola po dužini, pa onda na polukolutiće. Hot Portugal papričice također narežite na kolutiće (ako želite da bude manje ljuto, očistite papričice od bijelog vezivnog tkiva na koje se vežu koštice). Češnjak i đumbir (količinu odredite sami) nasjeckajte na sitno te sve stavite u zdjelu.
Završavanje
Napravite dresing od sezamovog ulja, rižinog octa, soli i Vrabasco Strong umaka (prilagodite količinu ovisno o željenoj ljutini, računajte na to da su unutra već ljute papričice i đumbir). Prelijte preko salate, sve dobro izmješajte te na kraju posipajte crnim sezamom.
Za ovo jelo koristili smo Hot Portugal papričice, koje osim blaže ljutine imaju i slatkasti okus koji se savršeno slaže uz mesna jela.
Salatu smo dodatno zaljutili s Vrabasco Strong umakom, fermentiranim umakom od Red Savina i Jamaican Hot Red papričica.
pogledajte i druge recepte:
Spicy rimska carbonara gotova dok kažeš Guanciale
Spicy rimska carbonara gotova dok kažeš Guanciale
ožu
Pobjednički burger Zagreb Burger Festivala Kimchi KardAsian – recept
Napravite kod kuće najbolji burger Zagreb Burger Festivala 2022.!
ožu
Chicken Tikka Masala – piletina na indijski s našim začinima
Chicken Tikka Masala jelo je s autentičnim indijskim okusima, a mi vam donosimo brzinski recept
ožu
Jalapeno Dirty Martini – klasik na Volim Ljuto način
Novi Volim Ljuto koktel za sve oni koji vole Jalapeno Slicere toliko da bi ih
velj
Spicy američke palačinke (keto recept)
Američke palačinke od bademovog brašna uz dodatak ljutine postaju pravi spektakl!
velj
Kimchi grilled cheese sendvič – recept
Kimchi grilled cheese sendvič, ili tost s kimchijem i sirom brzinski je a neodoljivi snack!
sij
