Danas vam predstavljamo recept za naš najdraži finger food – Jalapeño pinwheels (rolice u tortilji) sa sirom i špekom! Ove pikantne rolice su pravi raj za ljubitelje okusa koji kombiniraju ljutinu jalapeño papričica s kremastim sirom i hrskavom slaninom. Osim što su apsolutno neodoljive, ove rolice su i pravi vizualni doživljaj – šarene i primamljive.

Ova kombinacija sastojaka stvara pravu eksploziju okusa, čineći ove jalapeño rolice odličnim izborom za sve vrste okupljanja, od opuštenih večeri s prijateljima do posebnih prigoda. Bez obzira jeste li ljubitelj začinjene hrane ili želite impresionirati goste nečim jedinstvenim, ove rolice će zadovoljiti sva vaša očekivanja.

TRAJANJE PRIPREME

15min

ZAHTJEVNOST

1/5

BROJ PORCIJA

–

SASTOJCI

Jalapeno Acid slicer (količina po želji)
80g pancete
4-5 manjih ili 3 velike tortilje
400g krem sira
150g ementalera
sol
sušeni češnjak

PRIPREMA

1. Pancetu narežite na tanke šnite.
2. Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i ispržite pancetu s obje strane dok se u potpunosti ne zarumeni.
3. Za to vrijeme, nasjeckajte sir i jalapeno papričice na sitne kockice.
4. Prženu pancetu pustite da se ohladi i postane hrskava te ju smrvite na male komadiće.
5. Umiješajte u krem sir sve ostale sastojke, te dodajte sušeni češnjak i po potrebi posolite.
6. Jednu po jednu tortilju premažite smjesom, debljine oko pola centimetra, te zarolajte.
7. Čvrsto omotajte rolicu u prijanjajuću foliju i zavrnite ju na rubovima kako nadjev ne bi izašao van.
8. Stavite rolice u hladnjak na najmanje sat vremena da se stisnu, te ih nakon toga izvadite iz folije i narežite na šnite.