Chili za kobasice 40g

Chili za kobasice je mješavina koju ste tražili već neko vrijeme, a s obzirom da je doba kada se kobasice izrađuju – ostvarili smo vaše želje! Osušili smo i samljeli Red Savina chili papričice, tako da dobivate prilično ljuti dodatak za kobasice koje spremate. Iako je to njegova osnovna namjena, ovaj prah možete koristiti i u pripravi ostalih jela. Ako želite dobiti ljute kobasice, naša preporuka je da stavljate 0,5% praha u odnosu na masu mesa koju koristite. Za pikantne kobasice koristite 0,2% praha u odnosu na masu mesa. Ova mješavina dovoljna je za 8-20kg kobasica!
To vam nije dovoljno? Imamo pakiranje i od 140g za 25-60kg kobasica!

Razina ljutine:

4/5

Količina:

40g

Vrsta:

Sušene i mljevene ferementirane chili papričice.

Sastojci:

sušene fermentirane chili papričice 95%, sol 5%.