Donosimo vam recept za savršen snack u ovim ljetnim danima – Jalapeno Poppers. Radi se o svježim papričicama nadjevenim sirom i potom prženim u fritezi.

Za ovaj slučaj korišteno je (za jednu gladnu ili dvije osobe):

  • 9 Jalapeno papričica (oko 200g)
  • Krem sirni namaz (oko 80g)
  • Gouda sir naribani (oko 80g)
  • Mlijeko (cca 2dl ili manje – dovoljno za umakanje prilikom pohanja)
  • Brašno (oko 100g ili manje – dovoljno za jedan oblog prilikom pohanja)
  • Krušne mrvice (oko 80g ili manje – dovoljno za jedan oblog prilikom pohanja)
  • Sol
  • Papar
  • Provansalski začini (ili drugi začini po izboru)

Recept je prilično zahvalan jer smjesu možete napraviti sa sastojcima koje volite (npr. druge vrste sira, dodatak sitno narezanog špeka, drugi začini, panko mrvice, itd. Nebo je granica!)

P.S. Ako radite ovo za snack na tulumu, pripremite barem 60-80 polovica jer izuzetno brzo nestaju!

Disclaimer: kad se nalazite u plasteniku, morate pričati tiho kako ne biste uznemirili papričice dok rastu. Isto vrijedi i ako posuđujete papričice iz susjedovog plastenika.

Nema na zalihi

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *