Tag Archives: chili

Kapsaicin – krivac za ljutinu kod chili papričica?

Što je kapsaicin, a što dihidrokapsaicin? Hoćemo li uskoro jesti i ljutu rajčicu?

2 Comments

Less Sweet Than Chili (Wok s piletinom i rezancima) by Davor’s Quadrillage

Postupak: Pileća prsa očistite od kosti, hrskavice i kože te narežite na kockice. U zdjeli

3 Comments

Chili juha s biftekom by Olja’s Kitchen

Metoda: Biftek isjeckajte na sitne komadiće i ispržite ga u loncu na nekoliko kapi maslinovog

Real BBQ Pulled Pork Sandwich by Davor’s Quadrillage

Postupak: Svinjsku lopaticu premažite sa svih strana Vrabasco Double Dipper Ketchupom i zatim prekrijte s

Čokoladna torta s chilijem i malinama by Olja’s Kitchen

Metoda: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U posudu stavite šećer, brašno, kakao, sodu bikarbonu, prašak