Dimljeni luk ili smoked onion je začin kojeg ponajprije obilježava aroma dima, a posebna mu je karakteristika što, osim što funkcionira kao zaseban začin, se odlično kombinira s ostalim začinima i jelima.
PROIZVODNJA: Dimljeni luk može se napraviti kod kuće pomoću smokera ili roštilja na ugljen ili se može kupiti već pripremljen u specijaliziranim trgovinama (poput naše ??).
UPOTREBA: Dimljeni luk može se koristiti u raznim jelima, od mesa i povrća sa žara do juha i variva. Dobro se slaže s drugim začinima poput dimljene paprike, češnjaka i kima. Svestran je sastojak koji se može koristiti kako u slanim tako i u slatkim jelima. Kao što mu i samo ime govori, idealan je za dodavanje dimljenog okusa umacima i namazima. Njegova aroma dima dodaje jelima određenu dubinu i složenost bez potrebe za dodatnim solima ili začinima. Osim mesnim jelima s roštilja njegova aroma dima se odlično slaže i s vegetarijanskim i veganskim jelima, kao što je dimljeni tofu od luka.
Volumen / masa / količina:
35g
Zemlja podrijetla:
Njemačka
Sastojci:
dimljeni luk


Fermentirani ljuti umaci
Kuhani ljuti umaci
Special edition ljuti umaci
Big One ljuti umaci 500ml
Sušene / mljevene chili papričice
Sjemenke chili papričica
BBQ umaci
BBQ začini
Umijeće ljutine
Poklon paketi začina
Hot Crate
Paket Klub Ljubitelja ljutine
Još poklon paketa
Ukiseljene chili papričice
Ajvari
Ljuti dipovi
Još ljute zimnice
Ljuti kikiriki
Još ljutih grickalica
Party edition ljute grickalice
Svi začini
Začinske mješavine
Poklon paketi začina
Ljuti začini
Začinske soli
Začinsko bilje
Paprovi
Arome













Recenzije
Još nema recenzija.