Đumbir u prahu, ground ginger ili ginger powder se smatra zimskim začinom jer se obično povezuje sa zimskim pekarskim proizvodima, poput medenjaka. Osim toga, često se koristi u jelima iz woka, varivima, curryju i sl.
PORIJEKLO: Mljeveni đumbir dobiva se iz korijena biljke đumbira (lat. Zingiber officinale), a porijeklom je iz sjeveroistočne Azije. Korijen se suši i melje u fini prah, što je forma u kojem ga možete najčešće pronaći na policama sa začinima.
UPOTREBA: Mljeveni đumbir ima topao, pikantan i blago sladak okus, što jelima daje osebujan i aromatičan okus. Dobro se slaže s drugim sličnim začinima, poput muškatnog oraščića, klinčića i cimeta. Ima široku primjenu u kulinarstvu, uključujući i slatka i slana jela. Popularan je sastojak pekarskih proizvoda poput medenjaka, keksića i kolača. Također se koristi u mješavinama začina, curryju, marinadama, umacima i sl. Mljeveni đumbir također se može koristiti za pripremu čaja od đumbira tako da se rastopi u vrućoj vodi. Ovaj napitak, osim što ima umirujući efekt, pokazao se koristan za probavni i kardiovaskularni sustav.
Volumen / masa / količina:
40g
Zemlja podrijetla:
Njemačka
Sastojci:
đumbir


Fermentirani ljuti umaci
Kuhani ljuti umaci
Special edition ljuti umaci
Big One ljuti umaci 500ml
Sušene / mljevene chili papričice
Sjemenke chili papričica
BBQ umaci
BBQ začini
Umijeće ljutine
Poklon paketi začina
Hot Crate
Paket Klub Ljubitelja ljutine
Još poklon paketa
Ukiseljene chili papričice
Ajvari
Ljuti dipovi
Još ljute zimnice
Ljuti kikiriki
Još ljutih grickalica
Party edition ljute grickalice
Svi začini
Začinske mješavine
Poklon paketi začina
Ljuti začini
Začinske soli
Začinsko bilje
Paprovi
Arome

























Recenzije
Još nema recenzija.