Cayenne – svježe chili papričice

Cayenne papričica je već prema nazivu prilično poznata. U rodu je s običnom rog paprikom, a poznata je po tome što se od nje radi kajenski papar. S vremenom je svima postalo jasno da se tu ne radi zapravo o papru nego o paprici. U jelu se koristi svježa, sušena ili mljevena, a ljutinom je blaga do umjerena. Dobro uspjeva u našem podneblju, a ako ju se zaštiti od niskih temperatura i mraza, može čak i prezimiti

KOLIČINA:

Malo pakiranje: 200g
Veliko pakiranje: 1500g

LJUTINA:

2/5

Vrijednosti ljutina prema Scoville-ovoj skali su informativne i u stvarnosti mogu varirati od papričice do papričice.