Salata od pečenih Shishito i Pimiento de Padron papričica

Iskoristite sezonu svježih papričica i napravite ovu laganu ljetnu salatu!

1 Comment

Što su miso ili amino paste?

Ako ste pročitali što je koji – krasna mirišljava plijesan (Aspergillus) koja pomaže u dobivanju

Fermentacija Koji gljivama

Do sada ste se već sigurno upoznali sa fermentacijom uz pomoć lakto bakterija i kvasaca,

2 Comments

Nekonvencionalni oblici primjene ljutih papričica

Iako je danas najpopulariji unos ljutih papričica u organizam putem hrane, mnogi primjenjuju i druge

Mjesec ljute hrane u Franko’s restoranu

Franko's je destinacija s kojom nastavljamo promociju kroz mjesec ljute hrane.

Goran Vrabec je najbolji mladi poljoprivrednik u 2021. godini

U konkurenciji od 68 mladih poljoprivrednika iz cijele Hrvatske, upravo su nas izabrali za najboljeg

2 Comments

Slatinski Gaj grill & steakhouse – recenzija restorana

Jednostavno volimo burgere i kada se negdje pojave moramo ih probati. Ovaj put nismo morali

BBQ Buncek na ražnju

Buncek je specijalitet na bilo koji način, no BBQ buncek će vas oboriti s nogu!

BBQ Pile na limenci piva / BBQ Beercan Chicken

BBQ pile na limenci piva bit će najsočnije koje ste napravili dosad!