Ime i prezime: Pequin

Nadimak: Piquin

Vrsta: Capsicum annuum

Podrijetlo: Amerika

Rasprostranjenost: po cijelom svijetu

SHU: 30,000-60,000 (neki navode 100,000-140,000)

Ljutina: 3/5

Pequin papričica naraste prosječno 30-60 cm u visinu. Ima male svjetlo zelene te oble listove. Cvjetovi su bijele boje. Nakon presadnje potrebno je proći 90-105 dana do berbe prvih plodova. Plodovi rastu vrhom prema gore. Prilikom sazrijevanja prelaze iz zelene u crvenu boju. Dugački su maksimalno 2 cm. Zaobljenog su vrha. Zbog plodova koji rastu prema gore, relativno niske maksimalne visine stabljike i grmolikog rasta, ovu papričicu možete uzgajati i kao ornamentalnu (ukrasnu) u većim teglama na balkonu ili dvorištu. Okus im je citrusan i orašast. Jedan od poznatih meksičkih brandova ljutih umaka – Cholula koristi ovu papričicu (uz ostale sastojke) u svojim umacima. Zanimljivo je da ova papričica na meksičkom tržištu postiže 10 puta veću cijenu nego ostale zbog otežanog uzgoja, odnosno zbog niskog postotka nicanja sjemenki i osjetljivosti sorte na biljne bolesti. Prilikom kuhanja mogu se koristiti svježi ili sušeni plodovi.

Uvjeti uzgoja

pH tla: 6,2-7,0

Vrijeme sjetve: sredina do kraja veljače

Potreba za svjetlosti: sadnice posaditi na relativno osunčano mjesto, pobrinuti se da biljka ima zasjenu.

Optimalna temperatura za sjetvu: 18-30 °C, minimalna 15 °C.

Vrijeme nicanja: 7-28 dan.

Sadnja: sadnice se presađuju direktno u tlo ili velike tegle na temperaturi zraka 18-30 °C, u našem klimatu sredina do kraja svibnja.

Temperature nakon presadnje: optimalna dnevna temperatura >24 °C, noćna 15-21 °C. Iznad 33 °C biljka odbacuje cvjetove. Ako temperatura zraka u vegetaciji bude <12 °C, biljka zaustavlja rast, a listovi žute. Ova sorta je izrazito osjetljiva na mraz!

Potrebna veličina tegle: ako se odlučite na sadnju u tegle, neka bude minimalno 15L zapremnine.

Razmak unutar reda: 45-60 cm razmaka između dvije biljke u redu.

Razmak između redova: 45-60 cm razmak između redova.

Zalijevanje: u polju zavisno o oborinama, ako je sušni period minimalno jednom tjedno. Paprike u teglama po potrebi, ako je supstrat u razini korijena suh. Zalijevati isključivo po supstratu uz korijen, ne prskanjem po listovima.

Gnojidba: nakon presađivanja do cvatnje jednom tjedno folijarna (prskanje preko lista) primjena gnojiva formulacije 19:6:20, a u cvatnji do kraja berbe formulacije 15:5:30.

Dodatno: početkom rujna pripazite na prognozu. Ako najavljuju mraz ili temperature niže od 5 °C zaštite biljke agroteksilom preko noći kako ne bi stradala od mraza. Agrotekstil zadržava do 4 °C višu temperaturu od okoline.