Vani je jako vruće i jedna ovakva svježa i ljutkasta salsa će vam sjesti puno bolje nego masni špek ili kobasica.  Naravno, nikad ne treba odbaciti špek niti kobasicu, ali onda barem napravite ovakvu salsu kao prilog, sigurno nećete požaliti.Svježa salsa za vruće ljetne dane 1

Potrebni sastojci:

  • 3 vrste ljutih papričica prema želji (u ovom slučaju se radi o Ancho San Luis, Aji Golden i Hot Portugal)
  • 2 glavice luka
  • Nekoliko češnjeva češnjaka
  • Pasirana rajčica
  • Alpinos Habanero Orange + Kakao komadići ljuti umak
  • Jabučni ocat
  • Maslinovo ulje
  • Sol

Sve sastojke sitno nasjeckati i ubaciti u zdjelu. Dodati malo pasirane rajčice, Alpinos umaka, octa, maslinovog ulja i soli prema želji. Sve zajedno dobro promiješati i staviti u hladnjak na 15tak minuta da se ohladi i nakon toga je salsa spremna za jelo. Želim vam dobar tek u ove vruće dane.

Svježa salsa za vruće ljetne dane 2 Svježa salsa za vruće ljetne dane 3

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *