@volimljuto

Svi mi kavopije, koji također volimo sjesti i popiti dobar koktel, smo se u nekom trenutku s veseljem susreli s famoznim Espresso Martinijem. A sada, ako dodate još i ljubav prema ljutini u tu jednadžbu, e, onda smo zaista dobili naš koktel iz snova! 🍸☕ Sastojci: – 30 ml gina – 15 ml likera od kave – 30 ml espressa (svježi ili cold brew) – 2 čajne žličice šećera – 5 kapi Holy Ghost ljutog umaka – Dekoracija: 3 zrna kave – Led #cocktailrecipe #spicyespressomartini #espressomartini #koktel

♬ champagne – G Sounds

Holy Ghost: Tajni sastojak za koktel s karakterom

Svi znaju za legendarni espresso martini – koktel koji je u osamdesetima proslavio londonski barmen Dick Bradsell, kada je na zahtjev gošće smućkao piće koje će je istovremeno razbuditi i pripremiti za noćni izlazak. Klasična kombinacija alkohola i kofeina osvojila je svijet, ali mi smo odlučili otići korak dalje i dodati treći, neočekivani kick – ljutinu.
Naš Holy Ghost umak s kakaom i cimetom savršeno se nadopunjuje s aromom kave, donoseći novu dimenziju klasiku. Umjesto tradicionalne vodke, biramo gin za dodatnu kompleksnost, dok se lagana kiselost ljutog umaka uravnotežuje s dvije žličice šećera. Rezultat je koktel koji budi sva osjetila i donosi sasvim novo iskustvo za ljubitelje začinjenih okusa.
Ne zaboravite svoj spicy espresso martini ukrasiti zrncima kave, točno tri, koja prema talijanskoj tradiciji simboliziraju zdravlje, bogatstvo i sreću.

Ispod teksta možete pronaći i video izrade recepta.

spicy espresso martini

TRAJANJE PRIPREME

10min

spicy espresso martini

ZAHTJEVNOST

3/5

spicy espresso martini

BROJ PORCIJA

1

SASTOJCI

Spicy espresso martini

30 ml gina
15 ml likera od kave
30 ml espressa (svježi ili cold brew)
2 čajne žličice šećera
5 kapi Holy Ghost ljutog umaka
Dekoracija: 3 zrna kave
Led

PRIPREMA

Spicy espresso martini
Spicy espresso martini
  • U shaker stavite led, a zatim dodajte gin, liker od kave, svježe pripremljeni espresso (ili cold brew), dvije čajne žličice šećera i 5 kapi Holy Ghost ljutog umaka. Led će brzo rashladiti koktel i dati mu onu prepoznatljivu pjenušavu teksturu.
  • Snažno protresite shaker 10-15 sekundi, dok se svi sastojci ne sjedine, šećer potpuno ne otopi i koktel ne postane hladan i pjenast. Što snažnije tresete, to će pjena na koktelu biti bogatija.
Spicy espresso martini
Spicy espresso martini
  • Pripremite ohlađenu koktel čašu. Koktel procijedite dvaput – prvo kroz cjedilo shakera, a zatim kroz fino sito – kako biste uklonili sitne komadiće leda i dobili savršeno glatku teksturu.
  • Nježno ulijte koktel u čašu, pazeći da pjena ostane na vrhu.
  • Za završni touch, ukrasite koktel s tri zrna kave.
  • Poslužite odmah i uživajte.
Spicy espresso martini

Živjeli! 😊

Spicy espresso martini je bolji jer smo koristili:

Holy Ghost

HOLY GHOST LJUTI UMAK

Holy Ghost ljuti umak, s notama kakaa i cimeta te bogatom aromom fermentiranih papričica, savršeno se slaže s kavom i ginom u ovom koktelu, dajući mu neočekivanu dubinu i pikantnost.
pogledaj na webshopu

pogledajte što još nudimo:

blog

Chutney od manga s jabukama: slatko, kiselo i malo brutalno

Domaći chutney od manga s jabukama i habanero papričicama. Sprema se u ekspres loncu za

Štetnici chili papričica

U ovom članku pronaći ćete najvažnije štetnike papričica u vanjskom i unutarnjem (plasteniku/stakleniku) uzgoju te

Recept za ljuti umak kojeg svatko može napraviti kod kuće

Jeste li već pokušali izraditi vlastiti ljuti umak? Ako niste, saznajte kako!

11 Comments

Louisiana craft stil: 150 godina stara metoda iza naših umaka

Louisiana craft je metoda iza naših umaka. Razlažemo što se događa u bačvi, zašto vrijeme

Samgyeopsal (carsko meso na korejski način)

Samgyeopsal je korejski specijalitet u kojem ćete uživati!

Asado svinjsko pečenje iz roštilja – recept by BBQ Hot Yard

Svinjsko pečenje iz roštilja s osvježavajućim twistom!

Kimchijeon (kimchi palačinka) – recept

Kimchi palačinke su naš omiljeni brzi recept.

Što je fermentacija i zašto nas toliko pali:)

Fermentacija nije bauk nego čisti kaos dobrih bakterija, brutalnih aroma i vrhunskog okusa. Evo što

Ovaj članak je objavljen u Recepti i označen kao .

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)