Espresso Martini kakav još niste probali
@volimljuto Svi mi kavopije, koji također volimo sjesti i popiti dobar koktel, smo se u nekom trenutku s veseljem susreli s famoznim Espresso Martinijem. A sada, ako dodate još i ljubav prema ljutini u tu jednadžbu, e, onda smo zaista dobili naš koktel iz snova! 🍸☕ Sastojci: – 30 ml gina – 15 ml likera od kave – 30 ml espressa (svježi ili cold brew) – 2 čajne žličice šećera – 5 kapi Holy Ghost ljutog umaka – Dekoracija: 3 zrna kave – Led #cocktailrecipe #spicyespressomartini #espressomartini #koktel
Holy Ghost: Tajni sastojak za koktel s karakterom
Svi znaju za legendarni espresso martini – koktel koji je u osamdesetima proslavio londonski barmen Dick Bradsell, kada je na zahtjev gošće smućkao piće koje će je istovremeno razbuditi i pripremiti za noćni izlazak. Klasična kombinacija alkohola i kofeina osvojila je svijet, ali mi smo odlučili otići korak dalje i dodati treći, neočekivani kick – ljutinu.
Naš Holy Ghost umak s kakaom i cimetom savršeno se nadopunjuje s aromom kave, donoseći novu dimenziju klasiku. Umjesto tradicionalne vodke, biramo gin za dodatnu kompleksnost, dok se lagana kiselost ljutog umaka uravnotežuje s dvije žličice šećera. Rezultat je koktel koji budi sva osjetila i donosi sasvim novo iskustvo za ljubitelje začinjenih okusa.
Ne zaboravite svoj spicy espresso martini ukrasiti zrncima kave, točno tri, koja prema talijanskoj tradiciji simboliziraju zdravlje, bogatstvo i sreću.
Ispod teksta možete pronaći i video izrade recepta.
TRAJANJE PRIPREME
10min
ZAHTJEVNOST
3/5
BROJ PORCIJA
1
SASTOJCI
30 ml gina
15 ml likera od kave
30 ml espressa (svježi ili cold brew)
2 čajne žličice šećera
5 kapi Holy Ghost ljutog umaka
Dekoracija: 3 zrna kave
Led
PRIPREMA
- U shaker stavite led, a zatim dodajte gin, liker od kave, svježe pripremljeni espresso (ili cold brew), dvije čajne žličice šećera i 5 kapi Holy Ghost ljutog umaka. Led će brzo rashladiti koktel i dati mu onu prepoznatljivu pjenušavu teksturu.
- Snažno protresite shaker 10-15 sekundi, dok se svi sastojci ne sjedine, šećer potpuno ne otopi i koktel ne postane hladan i pjenast. Što snažnije tresete, to će pjena na koktelu biti bogatija.
- Pripremite ohlađenu koktel čašu. Koktel procijedite dvaput – prvo kroz cjedilo shakera, a zatim kroz fino sito – kako biste uklonili sitne komadiće leda i dobili savršeno glatku teksturu.
- Nježno ulijte koktel u čašu, pazeći da pjena ostane na vrhu.
- Za završni touch, ukrasite koktel s tri zrna kave.
- Poslužite odmah i uživajte.


Fermentirani ljuti umaci
Kuhani ljuti umaci
Special edition ljuti umaci
Big One ljuti umaci 500ml
Sjemenke chili papričica
Sušene / mljevene chili papričice
BBQ umaci
BBQ začini
Umijeće ljutine
Poklon paketi začina
Hot Crate
Još poklon paketa
Ukiseljene chili papričice
Ajvari
Ljuti dipovi
Još ljute zimnice
Ljuti kikiriki
Još ljutih grickalica
Party edition ljute grickalice
Svi začini
Začinske mješavine
Poklon paketi začina
Ljuti začini
Začinske soli
Začinsko bilje
Paprovi
Arome

