Fermentirani ljuti umaci
Kuhani ljuti umaci
Special edition ljuti umaci
Big One ljuti umaci 500ml
Svježe chili papričice
Sušene / mljevene chili papričice
Sjemenke chili papričica
BBQ umaci
BBQ začini
Umijeće ljutine
Poklon paketi začina
Hot Crate
Još poklon paketa
Ukiseljene chili papričice
Ajvari
Ljuti dipovi
Još ljute zimnice
Ljuti kikiriki
Još ljutih grickalica
Party edition ljute grickalice
Svi začini
Začinske mješavine
Poklon paketi začina
Ljuti začini
Začinske soli
Začinsko bilje
Paprovi
Arome
Slatko i ljuto
Još ljutih delicija
Majice / šalice / ljuti suveniri
Velika pakiranja@volimljuto Ono što Martini čini "zmazanim" je u pravilu 𝘣𝘳𝘪𝘯𝘦 od maslina kojima se dekorira – no u našem slučaju, to je rasol tj. brine od 𝗝𝗮𝗹𝗮𝗽𝗲𝗻𝗼 𝗔𝗰𝗶𝗱 𝗦𝗹𝗶𝗰𝗲𝗿𝗮 🌶️ i savršeno se slaže s votkom i suhim vermutom 🔥 Za ovaj slano, ljuti koktel ćete trebati: – 45 ml votke – 22 ml suhog vermuta – 22 ml rasola od Jalapeno Acid Slicera – par komadića ukiseljenih Jalapano papričica za dekoraciju Sve sastojke dobro protresite s ledom i procijedite u ohlađenu martini čašu. Za kraj, ne zaboravite uživati 😊 Cijeli recept potražite na našem webu 🔗
Jalapeno Dirty Martini – piće ili snack?
Kada pričamo o klasičnom Martini koktelu, pričamo o ledenom spoju votke ili gina sa suhim vermutom. Ovisno o tome čiji recept gledamo, suhog vermuta će biti u različitim količinama. Neki rade u omjeru 1:1, neki samo “isplahnu” čašu s vermutom i dodaju dobro ohlađeni spirit, treći pak imaju neki svoj omjer ova dva alkoholna pića.
Kao dekoracija (garnish) u martiniju odlično pašu masline ili twist limunove korice, ovisno jeste li više za neku slaniju ili aromatičniju verziju. Netko tko voli masline u svojem Martiniju sigurno bi odobrio i ukiseljeni luk ili možda jalapeno papričice – upravo iz razloga što ukiseljeno slani okus odlično komplementira slanu notu vermuta i smanjuje gorčinu alkohola.
Shvativši da kombinacija Martinija i maslina funkcionira, John O’Connor je 1901. godine u New Yorku napravio prvi tako zvani Dirty Martini – Martini s dodatkom slane vode u kojoj dolaze masline (brine). Dirty Martini je od onda postao hit, a danas se radi s dodatkom raznih ukiseljenih i slanih proizvoda. Pa je tako vrlo popularan Dirty Martini s kiselim krastavcima ili ukiseljenim jalapeno papričicama.
Mi, naravno, nismo mogli propustiti priliku da napravimo jedan baš s našim ukiseljenim Jalapeno Acid Slicerima. Ovaj je za sve oni koji vole “tangy” okus – slano i kiselo u isto vrijeme i dobar stari Martini.
TRAJANJE PRIPREME
5min
ZAHTJEVNOST
1/5
BROJ PORCIJA
1
Jalapeno Dirty Martini SASTOJCI
45 ml vodke
15 ml rasola (brine) iz Jalapeno Acid Slicera
15 ml suhog vermoutha
par komadića Jalapeno Acid Slicera za dekoraciju
Jalapeno Dirty Martini PRIPREMA
- U koktel shaker dodajte vodku, rasol od Jalapeno Acid Slicera i suhi vermouth.
- U shaker dodajte puno leda i protresite 20 – 30 sekundi.
- Koktel duplo procijedite u ohlađenu martini čašu.
- Ukrasite s par komadića Jalapeno Acid Slicera nabodenih na koktel čačkalicu.
- Uživajte u koktelu!
Živjeli! 😊
Jalapeno Dirty Martini je bolji jer smo koristili:
pogledajte što još nudimo:
blog
Hot wings challenge: testiraj svoje granice!
Hot Wings Challenge na No Smoke, No Glory festivalu. Prijavi se, mjesta su ograničena: 8
srp
Hmelj, dim i brisket: posjetili smo SIP pub Zmajske pivovare na Savi
SIP pub by Zmajska pivovara na Trnjanskoj cesti spaja hmelj, smoker, brutalno uređen industrijski prostor
lip
Ideje za ručak na žlicu – Kimchi Jjigae varivo
Kimchi jjigae varivo možete pronaći na stolu gotovo svakog korejskog kućanstva!
lip
Ljuti mišići s pekmezom od rajčica
Što su to ljuti mišići? Mišići iz naslova nisu mali sivi glodavci već fritule; tako
lip
Chutney od manga s jabukama: slatko, kiselo i malo brutalno
Domaći chutney od manga s jabukama i habanero papričicama. Sprema se u ekspres loncu za
lip
Štetnici chili papričica
U ovom članku pronaći ćete najvažnije štetnike papričica u vanjskom i unutarnjem (plasteniku/stakleniku) uzgoju te
svi
