Nema proizvoda u košarici.
SASTOJCI (za jednu porciju):
- 300g mljevene junetine (masnije, najbolje od flama)
- 100g mozzarelle
- 2 habanero papričice
- sol
PRIPREMA
Vrijeme pripreme: 70 minuta
Zahtjevnost: niska (2/5)
Ljutina: 4/5
NAMJENA
Habanero Fireballs je jelo koje je prilično lako pripremiti, ali će zadiviti (ili zapaliti) sve kojima ga poslužite! Ove vatrene bombice u unutrašnjosti kriju habanero papričice ozbiljne ljutine, ali i mozzarelu koja daje sočnost. Pripremite ih u pećnici ili u kettle roštilju i poslužite uz pečenu papriku ili salatu od cikle.
Priprema
Mljevenu junetinu posoliti, promiješati i ostaviti da odstoji barem pola sata u hladnjaku.
Nakon pola sata, izvadite meso i uključite pećnicu/zagrijte kettle roštilj na 150 stupnjeva.
Postupak
Podijelite mljeveno meso na 3 podjednake kuglice od 100g i lagano razvaljajte svaku posebno. Habanero papričice narežite na sitne komadiće, a mozzarellu na 3 podjednaka komada. Stavite habanero papričice i mozzarellu na svaki razvaljani komad i zatvorite meso u kuglice tako da papričice i mozarella budu u potpunosti obavijene.
Pečenje
PEĆNICA: pecite pola sata na 150 stupnjeva.
KETTLE ROŠTILJ: pecite pola sata na 150 stupnjeva indirektno, s drvom jabuke ili nekog drugog voća.
pogledajte i druge recepte:
28
kol
kol
Salata od kvinoje i chili papričica – recept
Pikantna salata od kvinoje odličan je lagani obrok.
10
kol
kol
Šparoge u slanini s roštilja – recept
Šparoge s roštilja koje možete pripremati cijele godine!
13
srp
srp
Korean Style Skirt Steak – recept by BBQ Hot Yard
Skirt steak je odrezak koji odlično reagira na aromatičnu marinadu.
05
lip
lip
