Fermentirani ljuti umaci
Kuhani ljuti umaci
Special edition ljuti umaci
Big One ljuti umaci 500ml
Sjemenke chili papričica
Sušene / mljevene chili papričice
BBQ umaci
BBQ začini
Umijeće ljutine
Poklon paketi začina
Hot Crate
Još poklon paketa
Ukiseljene chili papričice
Ajvari
Ljuti dipovi
Još ljute zimnice
Ljuti kikiriki
Još ljutih grickalica
Party edition ljute grickalice
Svi začini
Začinske mješavine
Poklon paketi začina
Ljuti začini
Začinske soli
Začinsko bilje
Paprovi
Arome
Slatko i ljuto
Još ljutih delicija
Majice / šalice / ljuti suveniri
Velika pakiranjaFritaja s povrćem
Fritaja sa šparogama – spoj dimljenog i hrskavog!
Kužimo, omlet ima bezbroj varijacija i stvarno je zdrav, ali ponekad dosadi. Ako vam je već preko glave, mi smo pripremili malo drugačiji doručak, ili ručak… popodnevni snack? A možda i večeru. Tko kaže da ima pravila?
Ova fritaja sa šparogama je raznovrsna, praktična i jako ukusna, samo joj trebate dati šansu:)
TRAJANJE PRIPREME
40 min
ZAHTJEVNOST
3/5
BROJ PORCIJA
4
SASTOJCI
5 krumpira
Velika šaka špinata, nasjeckana
1/2 paprike, nasjeckane
Šaka cherry rajčica, prepolovljenih
3 jaja
120 ml mlijeka
Šaka naribanog sira
2 žlice Alpinos ljutog umaka
4 kom. Rassparaguz ukiseljenih ljutih šparoga
@volimljuto Svima onima kojima je dosadio klasični omlet ili oni koji ne znaju što bi za nedjeljni brunch, predlažemo da inspiraciju pronađu u našoj fritaji s povrćem! 🍳 Sastojci: – 5 krumpira – Velika šaka špinata (nasjeckana) – 1/2 paprike (nasjeckane) – Šaka cherry rajčica (prepolovljenih) – 3 jaja – 120 ml mlijeka – Šaka naribanog sira – 2 žlice Alpinos ljutog umaka – 4 kom. Rassparaguz ukiseljenih ljutih šparoga #fritaja #eggrecipe #ljutirecept #recept
PRIPREMA
- Skuhajte krumpire u posoljenoj vodi dok ne omekšaju. Sol je ključna jer će krumpiri bolje upiti okus i neće biti bljutavi.
- Zagrijte pećnicu na 200°C. Pripremite posudu za pečenje promjera 23 cm.
- Stavite kuhane krumpire u posudu za pečenje i zgnječite ih čašom ili vilicom tako da prekriju dno posude. Prije gnječenja dodajte sol i začine (poput papra ili omiljenih začinskih mješavina) kako bi krumpiri dobili bogatiji okus. Krumpir je poput spužve za okuse, pa je važno začiniti ga prije dodavanja ostalih slojeva.
- Na sloj krumpira dodajte nasjeckani špinat, papriku, šparoge (narezane na komade) i prepolovljene cherry rajčice.
- U zdjeli izmiješajte jaja, mlijeko i Alpinos ljuti umak. Dobro promiješajte dok se ne sjedini.
- Prelijte smjesu od jaja preko povrća u posudi za pečenje.
- Pospite naribani sir po vrhu kako bi se lijepo rastopio tijekom pečenja.
- Pecite fritaju 25-30 minuta ili dok jaja ne budu pečena, a sir ne poprimi zlatno-smeđu boju.
- Izvadite fritaju iz pećnice, pustite da se malo ohladi, pa poslužite toplo!
Fritaja sa šparogama je ukusnija kad se koriste:
RASSPARAGUZ UKISELJENE LJUTE ŠPAROGE
ALPINOS LJUTI UMAK
pogledajte što još nudimo:
blog
Asere – elegantan spoj RISceta i ruma
Bogat i kompleksan koktel uz pomoć našeg Barrel Aged RISceta.
srp
Hot wings challenge: testiraj svoje granice!
Hot Wings Challenge na No Smoke, No Glory festivalu. Prijavi se, mjesta su ograničena: 8
srp
Hmelj, dim i brisket: posjetili smo SIP pub Zmajske pivovare na Savi
SIP pub by Zmajska pivovara na Trnjanskoj cesti spaja hmelj, smoker, brutalno uređen industrijski prostor
lip
Ideje za ručak na žlicu – Kimchi Jjigae varivo
Kimchi jjigae varivo možete pronaći na stolu gotovo svakog korejskog kućanstva!
lip
Ljuti mišići s pekmezom od rajčica
Što su to ljuti mišići? Mišići iz naslova nisu mali sivi glodavci već fritule; tako
lip
Chutney od manga s jabukama: slatko, kiselo i malo brutalno
Domaći chutney od manga s jabukama i habanero papričicama. Sprema se u ekspres loncu za
lip
