Name: Francuska salata s jalapeno papričicama - recept | Volim Ljuto
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porcije
Cuisine: Tradicionalna kuhinja
Ingredients: 400g mješavine povrća za francusku salatu; 2 jaja; 150g majoneze; 75g ukiseljenih jalapeno papričica; 1 žličica Honey Mustarda; sol i papar

Francuska salata možda nema veze s Francuskom, no mi bismo na rendezvous s njom u bilo koje doba. A pogotovo za vrijeme blagdana, kada ova kraljica stola savršeno nadopunjava bilo koju vrstu pečenja. Mi smo malo prilagodili klasični recept svom ukusu, pa smo tako kisele krastavce zamijenili jednako hrskavim no, naravno, ljućim jalapeno papričicama. U sva jela s majonezom volimo dodati i koju žličicu Honey Mustarda, jer daje i onu pikantnu notu i malo slatkoće, a sve to uz najfiniju aromu senfa koju možete zamisliti.

TRAJANJE PRIPREME

20 min

ZAHTJEVNOST

2/5

BROJ PORCIJA

SASTOJCI

400g mješavine povrća za francusku salatu (grašak, mrkva, krumpir)
2 jaja
150g majoneze
75g ukiseljenih jalapeno papričica
1 žličica Honey Mustarda
sol i papar

PRIPREMA

1. Skuhajte povrće prema uputama na pakiranju.
2. Kada je kuhano, ocijedite i stavite hladiti.
2. Tvrdo skuhajte jaja i ogulite ih.
3. Narežite jaja na kockice.
4. Usitnite jalapeno papričice.
5. Honey Mustard pomiješajte s majonezom.
6. U zdjelu stavite sve sastojke, posolite te popaprite, te pažljivo izmiješajte kako bi se sve sjedinilo, no pripazite da ne zgnječite povrće.
7. Ohladite još malo i salata je spremna za posluživanje!