Fermentirani ljuti umaci
Kuhani ljuti umaci
Special edition ljuti umaci
Big One ljuti umaci 500ml
Sadnice chili papričica
Sjemenke chili papričica
Sušene / mljevene chili papričice
BBQ umaci
BBQ začini
Umijeće ljutine
Poklon paketi začina
Hot Crate
Još poklon paketa
Ukiseljene chili papričice
Ajvari
Ljuti dipovi
Još ljute zimnice
Ljuti kikiriki
Još ljutih grickalica
Party edition ljute grickalice
Svi začini
Začinske mješavine
Poklon paketi začina
Ljuti začini
Začinske soli
Začinsko bilje
Paprovi
Arome
Slatko i ljuto
Još ljutih delicija
Majice / šalice / ljuti suveniri
Velika pakiranjaSASTOJCI:
- 2 svježa jaja
- 0.5 dl maslinovog ulja
- 2 dl suncokretovog ulja
- pola limuna
- listovi svježeg bosiljka
- Vrabanero Original
- Smoky Sol
- sol
PRIPREMA
Vrijeme pripreme: oko 10 minuta
Zahtjevnost: niska (2/5)
Ljutina: 3/5 (ili po želji)
NAMJENA
Dodatak sendvičima, burgerima, salatama koji je gotov za čas, a bolji je od bilo koje majoneze koju možete kupiti.
Priprema
Za ovaj recept bit će vam potreban multipraktik (ili bilo kakav blender s posudom). Pripremite sve sastojke, iscijedite sok iz limuna te pomiješajte maslinovo i suncokretovo ulje.
Postupak
Stavite jaja u blender te dodajte prvo malo Smoky soli, a potom i malo obične da dimljena aroma ne bi bila preintenzivna. Uključite blender i miksajte jaja dok se ne pretvore u glatku smjesu. Nakon toga, smanjite brzinu te lagano ulijevajte mješavinu maslinovog i suncokretovog ulja. Omjer ulja možete odrediti po želji, no pripazite s količinom maslinovog jer vrlo lako preuzme okus. Kada potrošite svo ulje, u blender ubacite listove bosiljka, sok od limuna i Vrabanero Original (količina po želji) te nastavite blendati sve dok se ne pretvori u homogenu smjesu.
Završavanje
Majonezu možete staviti u hladnjak na neko vrijeme da se stisne, no možete ju koristiti i odmah (ako vam ne smeta nešto rjeđa tekstura). Dodajte ju u sendviče, burgere, hot dogove, salate ili koristite kao dip. S obzirom da je ova majoneza već prilično začinjena, ostali sastojci vašeg jela mogu biti vrlo jednostavni, a ono će i dalje biti vrlo ukusno i aromatično!
Za ovo jelo koristili smo Vrabanero Original kako bismo dobili malo jaču dozu ljutine, koja će izbalansirati težinu dobivenu od ulja. Umjesto njega možete koristiti i bilo koji drugi ljuti umak ako vam je ovaj preblag ili preljut.
Spicy rimska carbonara gotova dok kažeš Guanciale
Spicy rimska carbonara gotova dok kažeš Guanciale
ožu
Pobjednički burger Zagreb Burger Festivala Kimchi KardAsian – recept
Napravite kod kuće najbolji burger Zagreb Burger Festivala 2022.!
ožu
Chicken Tikka Masala – piletina na indijski s našim začinima
Chicken Tikka Masala jelo je s autentičnim indijskim okusima, a mi vam donosimo brzinski recept
ožu
Jalapeno Dirty Martini – klasik na Volim Ljuto način
Novi Volim Ljuto koktel za sve oni koji vole Jalapeno Slicere toliko da bi ih
velj
Spicy američke palačinke (keto recept)
Američke palačinke od bademovog brašna uz dodatak ljutine postaju pravi spektakl!
velj
Kimchi grilled cheese sendvič – recept
Kimchi grilled cheese sendvič, ili tost s kimchijem i sirom brzinski je a neodoljivi snack!
sij
Fritaja sa šparogama i sirom – kada vam klasični omlet dojadi!
Fritaja sa šparogama i sirom: savršena kombinacija krumpira, špinata, rajčica i ljutog umaka. Isprobajte ovaj
sij
