SASTOJCI:

PRIPREMA

Vrijeme pripreme: oko 10 minuta

Zahtjevnost: niska (2/5)

Ljutina: 3/5 (ili po želji)

NAMJENA

Dodatak sendvičima, burgerima, salatama koji je gotov za čas, a bolji je od bilo koje majoneze koju možete kupiti.

Priprema

Za ovaj recept bit će vam potreban multipraktik (ili bilo kakav blender s posudom). Pripremite sve sastojke, iscijedite sok iz limuna te pomiješajte maslinovo i suncokretovo ulje.

Domaća chili majoneza - Italian style 2
Domaća chili majoneza - Italian style 3
Domaća chili majoneza - Italian style 4

Postupak

Stavite jaja u blender te dodajte prvo malo Smoky soli, a potom i malo obične da dimljena aroma ne bi bila preintenzivna. Uključite blender i miksajte jaja dok se ne pretvore u glatku smjesu. Nakon toga, smanjite brzinu te lagano ulijevajte mješavinu maslinovog i suncokretovog ulja. Omjer ulja možete odrediti po želji, no pripazite s količinom maslinovog jer vrlo lako preuzme okus. Kada potrošite svo ulje, u blender ubacite listove bosiljka, sok od limuna i Vrabanero Original (količina po želji) te nastavite blendati sve dok se ne pretvori u homogenu smjesu.

Završavanje

Majonezu možete staviti u hladnjak na neko vrijeme da se stisne, no možete ju koristiti i odmah (ako vam ne smeta nešto rjeđa tekstura). Dodajte ju u sendviče, burgere, hot dogove, salate ili koristite kao dip. S obzirom da je ova majoneza već prilično začinjena, ostali sastojci vašeg jela mogu biti vrlo jednostavni, a ono će i dalje biti vrlo ukusno i aromatično!

Domaća chili majoneza - Italian style 5
Domaća chili majoneza - Italian style 6

Za ovo jelo koristili smo Vrabanero Original kako bismo dobili malo jaču dozu ljutine, koja će izbalansirati težinu dobivenu od ulja. Umjesto njega možete koristiti i bilo koji drugi ljuti umak ako vam je ovaj preblag ili preljut.

Naruči ga odmah!
Cubano sendvič – recept

Cubano (cuban sandwich) poznati je sendvič podrijetlom s Kube.

Quiche s kozjim sirom i chutneyem od luka – recept

Ovaj quiche je još brže pripremiti uz pomoć našeg gotovog chutneya!

Bacon Jalapeno Corn Chowder (krem juha od kukuruza) – recept

Bacon Jalapeno Corn Chowder kremasta je juha s najboljom kombinacijom okusa.

Pileći Satay – recept

Chicken satay (pileći satay) poznato je južnoazijsko jelo na ražnjićima.

Kimchi grilled cheese sendvič – recept

Kimchi grilled cheese sendvič, ili tost s kimchijem i sirom brzinski je a neodoljivi snack!

Jalapeno pinwheels – recept

Jalapeno pinwheels rolice su savršene za druženja!

Honey Mustard pigs in a blanket (hrenovke u lisnatom tijestu) – recept

Hrenovke u lisnatom tijestu će se razgrabiti na svakom druženju!

Kiseli kupus s kobasicama iz pećnice – recept

Kiseli kupus s kobasicama savršena je kombinacija za hladne dane.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)