Nema proizvoda u košarici.
SASTOJCI:
- 2 svježa jaja
- 0.5 dl maslinovog ulja
- 2 dl suncokretovog ulja
- pola limuna
- listovi svježeg bosiljka
- Vrabanero Original
- Smoky Sol
- sol
PRIPREMA
Vrijeme pripreme: oko 10 minuta
Zahtjevnost: niska (2/5)
Ljutina: 3/5 (ili po želji)
NAMJENA
Dodatak sendvičima, burgerima, salatama koji je gotov za čas, a bolji je od bilo koje majoneze koju možete kupiti.
Priprema
Za ovaj recept bit će vam potreban multipraktik (ili bilo kakav blender s posudom). Pripremite sve sastojke, iscijedite sok iz limuna te pomiješajte maslinovo i suncokretovo ulje.
Postupak
Stavite jaja u blender te dodajte prvo malo Smoky soli, a potom i malo obične da dimljena aroma ne bi bila preintenzivna. Uključite blender i miksajte jaja dok se ne pretvore u glatku smjesu. Nakon toga, smanjite brzinu te lagano ulijevajte mješavinu maslinovog i suncokretovog ulja. Omjer ulja možete odrediti po želji, no pripazite s količinom maslinovog jer vrlo lako preuzme okus. Kada potrošite svo ulje, u blender ubacite listove bosiljka, sok od limuna i Vrabanero Original (količina po želji) te nastavite blendati sve dok se ne pretvori u homogenu smjesu.
Završavanje
Majonezu možete staviti u hladnjak na neko vrijeme da se stisne, no možete ju koristiti i odmah (ako vam ne smeta nešto rjeđa tekstura). Dodajte ju u sendviče, burgere, hot dogove, salate ili koristite kao dip. S obzirom da je ova majoneza već prilično začinjena, ostali sastojci vašeg jela mogu biti vrlo jednostavni, a ono će i dalje biti vrlo ukusno i aromatično!
Za ovo jelo koristili smo Vrabanero Original kako bismo dobili malo jaču dozu ljutine, koja će izbalansirati težinu dobivenu od ulja. Umjesto njega možete koristiti i bilo koji drugi ljuti umak ako vam je ovaj preblag ili preljut.
28
kol
kol
Salata od kvinoje i chili papričica – recept
Pikantna salata od kvinoje odličan je lagani obrok.
10
kol
kol
Šparoge u slanini s roštilja – recept
Šparoge s roštilja koje možete pripremati cijele godine!
13
srp
srp
Korean Style Skirt Steak – recept by BBQ Hot Yard
Skirt steak je odrezak koji odlično reagira na aromatičnu marinadu.
05
lip
lip
