Ako ste ikad pekli roastbeef, znate da su velike šanse da nećete odjednom pojesti cijeli komad od nekoliko kilograma. Srećom, postoji toliko dobrih recepata s ostatcima roastbeefa, koji su ponekad ukusniji i od svježe pečenog mesa, poput ovog za roastbeef sendvič. Ako niste do sada ulazili u avanturu zvanu roastbeef, ovdje možete saznati najbolji način kako ga ispeći da vam se topi u ustima.
Mi smo za potrebe tog recepta nedavno pekli jedan veći komad junetine, i nakon toga ju jeli još i danima. Jedan od načina pripreme je bio ovaj sendvič, koji bismo bez problema uvrstili u ponudu nekog dobrog deli-ja. Slobodno se igrajte sa sastojcima, jer kombinacija je milijun, no preporučamo isprobati i ovaj recept jer je nas oduševio!
TRAJANJE PRIPREME
5 min
ZAHTJEVNOST
1/5
BROJ PORCIJA
∼
SASTOJCI
pecivo za hot dog
narezani ohlađeni roastbeef
Chipotle Mustard BBQ umak
majoneza
zelena salata
mozzarella sir
No Onion No Cry ukiseljeni luk
avokado
PRIPREMA
1. Na tanke šnite narežite ohlađeni komad roastbeefa (kako ga ispeći možete saznati ovdje).
2. Avokado prerežite, izvadite iz kore i narežite na tanje šnite.
3. Napravite umak: majonezu i Chipotle Mustard BBQ umak pomiješajte u omjeru pola-pola.
4. Peciva prerežite na pola (ne do kraja) i donju stranu premažite umakom.
5. Slažite sendvič ovim redoslijedom: zelena salata, meso, ukiseljeni luk, sir te avokado.
u ovom receptu smo koristili:
CHIPOTLE MUSTARD BBQ UMAK
Ovo je sve samo ne još jedan uobičajeni BBQ umak! Na bazi je gorušice, s pikatnim i dimljenim aromama. Može se koristiti kao klasičan BBQ umak, no mi ga posebno volimo kao umak za sendviče i burgere.
pogledaj na webshopuNO ONION NO CRY UKISELJENI LUK
Ukiseljeni crveni luk nećete često pronaći, a u ovoj kombinaciji vjerojatno nećete nikad! U njemu su chipotle, dimljene chili papričice koje mu daju zaista jedinstven okus.
pogledaj na webshopu