Fermentirani ljuti umaci
Kuhani ljuti umaci
Special edition ljuti umaci
Big One ljuti umaci 500ml
Sadnice chili papričica
Sjemenke chili papričica
Sušene / mljevene chili papričice
BBQ umaci
BBQ začini
Umijeće ljutine
Poklon paketi začina
Hot Crate
Još poklon paketa
Ukiseljene chili papričice
Ajvari
Ljuti dipovi
Još ljute zimnice
Ljuti kikiriki
Još ljutih grickalica
Party edition ljute grickalice
Svi začini
Začinske mješavine
Poklon paketi začina
Ljuti začini
Začinske soli
Začinsko bilje
Paprovi
Arome
Slatko i ljuto
Još ljutih delicija
Majice / šalice / ljuti suveniri
Velika pakiranjaBruschette s ajvarom
Bruschette s ajvarom – hrskavi kruh, bogati sloj ljutog ajvara, malo pršuta ili suhe kobasice, ljuti umak za karakter i sir koji se topi taman kako treba.
Doručak, prilog, večera, kakvu god titulu dodjelili vašim bruschettama, nećete požaliti.
TRAJANJE PRIPREME
20 min
ZAHTJEVNOST
1/5
BROJ PORCIJA
2
SASTOJCI
Kruh po želji
1 mala staklenka ljutog ajvara
100g pršuta ili suhe kobasice
150g svježeg sira
Maslinovo ulje
Pizzaz ljuti umak
PRIPREMA
- Uključite pećnicu da se zagrijava na 200 stupnjeva. U međuvremenu, narežite baguette na tanke kriške.
- Premažite lim za pečenje maslinovim uljem i na njega posložite kriške baguetta.
- Odozgo ih pokapajte maslinovim uljem, dodajte malo soli i začine po želji (mi smo koristili Pizzaz umak za dodatnu ljutinu i začine) te tako pripremljene kriške baguetta stavite u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva.
- Pecite 5-6 minuta, dok bruschette ne porumene i postanu hrskave.
- Narežite mozzarellu na tanke kriške, veličine prikladne za male bruschette. Isto učinite i s pršutom.
- Nakon što se bruschette ispeku, pažljivo ih izvadite iz pećnice i počnite s nadijevanjem – stavite jedan sloj ajvara, jedan sloj pršuta i odozgo kriške mozzarelle.
- Vratite bruschette u pećnicu na 200 stupnjeva i pecite ih još 3-4 minute, dok se mozzarella ne rastopi.
Dobar tek!
Brusketi s ajvarom su još bolji kad se koriste:
THE HOT AJVAR – MAKEDONSKI PEČENI AJVAR
Još ajvara… naravno. Ljuti ili blagi, obogatit će jelo!
pogledaj na webshopu
PIZZAZ UMAK
pogledajte što još nudimo:
blog
Što je fermentacija i zašto nas toliko pali:)
Fermentacija nije bauk nego čisti kaos dobrih bakterija, brutalnih aroma i vrhunskog okusa. Evo što
tra
Ljuta vilica u dimu: proljetno izdanje BBQ Hot Yarda
Ljuta vilica posjetila je BBQ Hot Yard! Saznajte sve o pravom američkom dima i mesu,
ožu
Spicy rimska carbonara gotova dok kažeš Guanciale
Spicy rimska carbonara gotova dok kažeš Guanciale
ožu
Pobjednički burger Zagreb Burger Festivala Kimchi KardAsian – recept
Napravite kod kuće najbolji burger Zagreb Burger Festivala 2022.!
ožu
Chicken Tikka Masala – piletina na indijski s našim začinima
Chicken Tikka Masala jelo je s autentičnim indijskim okusima, a mi vam donosimo brzinski recept
ožu
Ljuta hrana i 10 razloga zašto bismo ju trebali jesti
Ljuta hrana, da ili ne? Naravno da da, a saznajte i zašto!
velj
Jalapeno Dirty Martini – klasik na Volim Ljuto način
Novi Volim Ljuto koktel za sve oni koji vole Jalapeno Slicere toliko da bi ih
velj
