Tajna ovih pljeskavica je u habanero – jalapeno pasti koja se pomiješa sa mesom. Sa ljutinom se možete igrati tako da oduzmete ili dodate ljute papričice, ovisno o ukusu.

POTREBNI SASTOJCI:

  • Habanero pureće pljeskavice 1pola kilograma mljevenog purećeg mesa
  • 2 nasjeckane habanero papričice
  • 2 nasjeckane jalapeno papričice
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 3 žlice feta sira

 

PRIPREMA:

U sjeckalici miješajte habanero papričice, jalapeno papričice, fetu i maslinovo ulje dok se ne pretvore u gotovo homogenu smjesu. U posudu u kojoj se nalazi pureće meso dodajte prethodno pripremljenu smjesu papričica, te dobro izmiješajte. Oblikujte u pljeskavice (veličinu odredite po želji), te pecite na srednjoj vatri 10-ak minuta. Gotove pljeskavice poslužite u lepinji ili pecivu sa svojim najdražim prilozima. Ovaj recept će sasvim dobro funkcionirati ukoliko  umjesto puretine koristite piletinu.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *