ČOKOLADNA TORTA S CHILIJEM I MALINAMA

SASTOJCI

Za jedan biskvit:

  • 150g šećera
  • 128g brašna
  • 50g kakaa
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • prstohvat soli
  • 2 kom jaja
  • 1,5 dcl mlijeka
  • 1/2 žličice Brutalero Gunpowder Mix
  • 2 žličice Vrabasco Bloody Strawberry
  • 4 žlice ulja
  • 8 žlica kuhane kave
  • 1 žličica ekstrakta od vanilije

Za punjenje i preljev:

  • 8 žlica džema od malina
  • 4 žlice ulja
  • 500 g crne čokolade
  • maline

Recept osmislila i ustupila: Olja Brkljač (Instagram: Olja’s Kitchen)

Čokoladna torta s chilijem i malinama by Olja's Kitchen - VolimLjuto.com

Metoda:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
  2. U posudu stavite šećer, brašno, kakao, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, sol i Brutalero Gunpowder Mix. Dodajte jaja, mlijeko, ulje i ekstrakt vanilije, te s električnim mikserom izmiksajte smjesu oko 1 minute. Zatim dodajte vruću kavu i izmiksajte dok se smjesa ne sjedini.
  3. Smjesu izlijte u kalup za torte u koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Stavite kalup u zagrijanu pećnicu i pecite 25 minuta, ovisno o pećnici.
  4. Ovo je smjesa za jedan biskvit. Cijeli ovaj postupak ponovite i za drugi biskvit. Ili možete prepoloviti jedan biskvit nožem, ali će u tom slučaju torta biti tanja.
  5. Kada su biskviti ispečeni, jedan dio nakapajte s Vrabasco Bloody Strawberry i namažite džemom od malina, dok ga s drugim preklopite.
  6. Čokoladu otopite na laganoj vatri s 4 žlice ulja. Pazite da vam čokolada ne zagori. Prelijte ju preko torte i ukrasite malinama.
Čokoladna torta s chilijem i malinama by Olja's Kitchen - VolimLjuto.com

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *